[中西] 屋莎鬆餅屋 台南新天地店 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TG_67CM ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 屋莎鬆餅屋 台南新天地店
時間: Fri Aug 2 16:17:05 2019

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227956565

餐廳名稱：Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台南新天地店
用餐日期：2019.7.26
地址：台南市中西區西門路一段658號2樓 新光三越台南新天地2樓C區
電話：(06) 303-0495
營業時間：每天 11:00~22:00
FB粉專： https://www.facebook.com/woosa.pancake/


"Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋" 於今年5/1開設台南首間分店，

店址設在新光三越台南新天地2樓C區。

這家主打日式鬆餅，

口感像雲一樣輕盈、入口即化，

因此被形容為「雲の鬆餅」。

我跟兩位部落客好友在7/26(五)那天下午一起去這家享用下午茶，

"屋莎鬆餅屋" 台南分店從開幕至今都人潮滿滿呢！


如同其他各分店，

台南新天地的分店店內採用簡潔明亮的日式木製裝潢，

選用的色調很清新，

整體用餐環境有著舒適自在又愜意的氣氛。


來看這家的菜單吧！

這家供應的餐點包括主打的「雲の鬆餅」，

還有具創意和特色的起司瀑布漢堡，

以及咖哩飯、貝殼麵、早午餐、特調飲品等

完整菜單內容可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6121474

我們點的鬆餅都上了，

先來合拍一張。XD

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1564142446-979548470_l.jpg

芒果冰淇淋鬆餅
鬆餅搭配香草冰淇淋、芒果丁、芒果醬和安格斯醬。

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淋上芒果醬囉！

https://www.youtube.com/watch?v=-DzNbKWkiq4

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這家的鬆餅是嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮食材，

經過13道工法才研發出來的，

以新鮮打發的蛋白混合鬆餅粉製作而成。

鬆餅相當厚，

口感則是相當蓬鬆綿密細緻又輕盈而且入口即化，

味道清甜帶有蛋香和麥香，
感覺類似舒芙蕾的口感。

淋上了以香草和輕爽的奶油混調而成的安格斯醬，

更增添其香甜。

再搭著鮮甜多汁的芒果和酸酸甜甜的芒果醬，

味道和口感層次更豐富。



檸檬冰淇淋鬆餅
鬆餅搭配冰淇淋、店家自製檸檬淋醬、安格斯醬

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鬆餅搭著酸V的檸檬淋醬風味也不錯而且吃起來較清爽



經典蜂蜜冰淇淋鬆餅
鬆餅搭配冰淇淋、蜂蜜和安格斯醬

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鬆餅搭著香醇甜蜜的蜂蜜與香草冰淇淋，

很絕配的組合。



已經一年多沒吃過 "屋莎鬆餅屋" 的鬆餅了，

依然覺得好吃，

只是價位很偏高，

而且這次用餐似乎比較沒有驚豔感了。

是說最懷念的就是以前曾推出的濃抹茶冰淇淋鬆餅，

之前是在高雄大遠百那間吃過，

可惜現在已經沒了。QQ

現在是有推出濃巧克力冰淇淋鬆餅聽說評價不錯，

喜歡巧克力的朋友們是可以去品嘗看看。





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