[中西] 小雨咖啡 - 台南

「小雨咖啡」

地址：台南市中西區海安路一段133號
營業：10:00~22:00 周二公休
價位：100up/杯
訂位：不可
停車：海安路很好停

我有一個超能力是想帶朋友去吃東西時，經常會撲空，要不是臨時店休就是老闆出國，一
年多前某天這個能力發揮到極致，連續三家咖啡進不去，輾轉之下我們來到了小雨咖啡，
沒想到這超能力的副作用還是挺棒，它能推我進入素昧平生卻令人驚豔的店家。

以我去台南咖啡廳的經驗，常常隱身於巷弄之中，一腳踏入居然是別有洞天的寬敞，小雨
咖啡偏偏反其道而行，雖然坐落於大街上，店內卻僅僅只有吧檯五個位子，這樣的小空間
很適合一個人短暫的窩進來，外面的世界暫時不去管。

原諒我不懂咖啡，對咖啡的評語停留在好不好喝，菜單上有來自世界各地的咖啡豆，淺焙
或深焙、主流或稀有。我再強調一次，我真的一個字都不懂，但有個特別的品項是我這外
行人也會很喜歡的--椪咖啡。椪餅是來台南後才認識的零食，傳統的吃法是剪開餅的頂端
打入雞蛋用麻油煎作為孕婦的補品，在這裡取而代之放入一球香草冰淇淋，再灌入一杯濃
縮黑咖啡，既是甜點也是飲料化作心靈的補品。

我喜歡這樣有層次有衝撞的食物，從上桌到下肚的過程有多次的驚喜，椪餅的內層是分布
均勻的黑糖，會逐漸融進苦澀的黑咖啡，香濃的冰淇淋化開後變成類似奶味濃厚的拿鐵，
可以慢慢品嘗咖啡的味道變化，也可以小心翼翼地剝下餅皮因為怕咖啡溢出，再挖起小口
的冰搭配著入口，三樣食材搭配出多種享用的方式，雖然可能會有一點點黏手，但偷偷舔
乾淨指尖上的黑糖讓人感覺特別好吃不是嗎？同時又不禁讚嘆在地的零食與西式的飲料居
然可以搭配得這麼有趣。

椪餅咖啡
https://i.imgur.com/tezTmY0.jpg

單品
https://i.imgur.com/VKmB1MC.jpg

可愛的照片牆
https://i.imgur.com/U69GDOr.jpg

(僅三張)

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