[中西] 子曰癡麵 文青麵館 - 台南

[台南]中西區 子曰癡麪
文青麵館 子曰癡麪(內有新址、菜單)特色麵店小吃推薦

有圖好讀網址 https://pboss.tw/noodle-fanatics/
餐廳名稱：子曰癡麪
消費時間：2018年/05月
地址:台南市中西區信義街63號
營業時間：1130~1400 ; 1700~2030（假日中間不休息）
公休日：星期二

子曰癡麫從在尊王路開始營業就很快去寫過

記得當時很快又再度二訪

但後期因為人開始變多

就比較少去吃了

而這次！他們終於搬家了

雖然搬到離家更遠的信義街

但新家的用餐環境真的更舒適不少

在金華路上看到這個牌樓（圖下）轉進去就是了～

推開門就是以往的簡白文青風格

回顧當初一訪文章 https://pboss.tw/2016-12-18-291/

座位多了非常多

而且也有冷氣了～

這下吃湯麵終於不會流汗了

吃辣的朋友記得來嘗試他們家的辣椒喔～網友都滿推的！

菜單

新菜單的品項減少不少

價格來說也稍微調漲

但多了套餐的模式

＋$50 小菜、湯品、飲料 可以任選二

當天是選擇燙青菜跟山海聽濤湯（純湯沒有料的）

本來期待思思念念的山海聽濤湯品

真的份量略少

（湯控是我啊啊啊～～～

（如果之後山海聽濤可以單點一定毫不猶豫地選它

海陸拌麵＄100

豬肉、花枝拌乾麵

肉品依舊出色好吃

麵條是記憶中的Q彈

豬小排湯麵＄110

猜這應該是當初的豚骨麵升級版

選用肋骨小排部分

湯頭上有點偏向肉骨茶的味道

開心的是肉變多了～

不過裡頭就沒有蔬菜囉（精華都在湯裡拉～

總結

子曰癡麫

升級後的用餐環境真的更舒服

雖然價格也相對提升

但還是會列入喜歡的湯麵清單中

份量上對男生來說可能相對嫌少

當天是真的吃滿飽的拉（女孩們應該嘟嘟好

總之還是很喜歡他們家的湯頭跟麵條

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