[中西] 冰鄉 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QcHAiax ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 冰鄉
時間: Fri Mar 2 17:00:24 2018

餐廳名稱：冰鄉
消費時間：2018年/2月
地址:台南市中西區民生路一段160號
電話:06-2234427
營業時間:12:00~21:00(公休日以店家臉書公布為主)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45709506

今天天氣非常之炎熱，所以已經是開始吃冰的季節了，只是現在才3月初，
正值草莓季的尾聲當中。然後玲妹在網路上看到了這間賣的草莓冰後非常生火，
於是我們就立刻趕過來嚐鮮看看。且店家生意非常好，店內店外都擠滿了人，
還需跟人併桌用餐，所以在此耐心等候是必備技能了。

可以先填單再找位置，只是要記得跟店員說桌號就行了。
然後店家門外和後門都有座位可以坐，但不要坐到隔壁店家的位置上去，
以免產生爭議，另外點完餐後會給一張號碼牌等待叫號。

薑糖番茄，番茄切得很大塊，外皮口感卻有點硬。而醬汁是南部才有的獨特薑糖醬，
但我在屏東市區吃到的醬料更為濃稠，且使用的是白糖而不是紅糖，只是殊途同歸，
都是甜中帶點薑味，喜歡的會很喜歡，不愛的就無法接受而已。

草莓牛乳冰，滿滿的草莓鋪在冰體上頭，看了就很賞心悅目，且店家像免錢一樣的煉乳和
草莓醬更是使這草莓冰垂涎欲滴，但這一切都是假象。草莓雖然很大顆，可是口感偏硬，
酸甜度極高，沒有煉乳和草莓醬的救援，根本無法入口。且兩者醬汁的結合又太過甜膩，
吃到後來融化的糖水幾乎都會剩下來在盤底，有種金玉其外敗絮其中的感覺，
更何況單價偏貴，CP值低了許多，還有等待的時間也是一大考量。

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