[中西] 丼Fun台南店 - 台南

餐廳名稱：丼Fun台南店（樂活美食團第147次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/07/fun.html
消費時間：2018年/6月
地址：台南市中西區五妃街212號
電話：06-2130680
營業時間：11:30 - 14:30、17:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：290
可否刷卡：否
有無包廂：否
座標（度分秒）：22°58'57.3"N 120°12'17.9"E
停車：普通（路邊停車）

2018年1月份才開幕的丼Fun台南店位於學生聚集的五妃街上，
看資料發現是台北起家的日式丼飯專賣店，
主打炸牛排、玫瑰丼等特色餐點

內部空間以簡約的日系風格呈現，用餐時必須先確認位子後，
再到前方的販賣機點餐

中間的區域放了日本神社會看到的絵馬掛所，
一旁也有空白的絵馬，似乎可以讓客人寫上祈願的話語
https://goo.gl/qc25Di

目前提供的餐點只有五種：玫瑰丼、薔薇丼、炸牛排、炙燒牛排丼與炸豚丼

販賣機旁有詳細的圖片菜單
https://goo.gl/aEsXjW

前面提到了丼fun是以販賣機為點餐手段，
但點完餐後還需要交給專人拿去廚房，
並不是直接連線的模式，讓人覺得有些多此一舉，
也沒有節省到人力，就是為了用販賣機而放置販賣機

此外，輪到我們點餐時還碰到販賣機錯誤的訊息...
https://goo.gl/By9m7j

牛蒡絲 NT. 30，中規中矩的日式小菜

炙燒牛排丼 NT. 290，隨餐有主食丼飯、味噌湯、開胃醋以及沙拉
https://goo.gl/S6u3BH

炙燒牛排丼，上頭撒了大量蔥花，肉質吃起來稍微帶些韌性
https://goo.gl/VuZcXr

附餐是小份的生菜沙拉

味噌湯，記憶點不高的湯品

這杯是當天打卡贈送小飲料，似乎是芒果冰沙

水果醋，相當開胃的餐前飲料

玫瑰丼 NT. 290，以滿滿的牛肉片堆疊而成的肉塔，還淋上了優格醬作主調味
https://goo.gl/63apN6

正中間有個生蛋黃，等等就要來個久違的戳破秀啦！

從側面看玫瑰丼的樣子
https://goo.gl/ahHjDJ

生蛋黃戳破儀式開始（影片）
https://youtu.be/Ri_WxNkiKcE

與蛋黃一起拌著吃，肉片顯得更嫩了些

薔薇丼 NT. 290，一樣有個生蛋黃在其中

薔薇丼的肉片比玫瑰丼的焦香味道更重了些
https://goo.gl/gVVmEV

生蛋黃一樣以戳破處理，不敢吃生蛋的人可以請店家移除

炸牛排 NT. 290，這兩年台灣也吹起了日式炸牛排風，很多餐廳都能看到這道餐點
https://goo.gl/7NEKyL

牛油拌飯，香氣逼人的主食
https://goo.gl/8Lu4Re

沾醬附了胡麻醬、日式醬油以及蒜泥

還有一碗小小的和風醬可以淋生菜

淋上和風醬的生菜沙拉

主菜炸牛排，熟度約三分熟

看上去一片紅通通的樣子會讓人有些卻步，但這個樣子吃起來是可是最佳狀態
https://goo.gl/sMxThu

如果真的覺得太生，也可以請店家打開小爐子的火，
再將炸牛排放上去，然後自行烤到可以接受的熟度
https://goo.gl/d6kRZq

炸豚丼 NT. 190，份量頗大的丼飯，CP值感覺相當不錯

預設也有顆生蛋黃，拌著炸豬排吃一樣很對味
https://goo.gl/42WTbb

炸豚丼破蛋（影片）
https://youtu.be/ZQzwOq3aLtE

豬排的厚度中等，但因為份量的關係，吃起來相當以飽足感

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