[中西] The Bar-Wanderer - 台南

餐廳名稱：The Bar - Wanderer
地址：台南市中西區正興街133號
電話：0987 750 873
營業時間：20:00~02:00
公休：視粉絲專頁
每人平均價位：300up

『The bar-Wanderer』
熱鬧的海安路總是在入夜後才醒來，
飢餓與清醒的意識不存在這條路上，
酒精和炭火會催化一切。
彎進正興街，一個街口切開身後的喧囂，
對比而來的黑暗會放大瞳孔，
卻馬上被不遠處的一縷溫暖燈光給吸引，
推開紅色的門，這會是一個絕美的夜。

店內無酒單，除了經典調酒以外，我通常都喝客製特調，
決定基酒、酸甜度、濃淡比例、有無指定調味等條件後，
能做的就是環顧老屋新翻的裝潢，等待那一杯視覺與味覺的雙重享受，
酒精、澄清果汁…與聽過和沒聽過的酒…協調而成的這一杯與那一杯，
從來沒有讓我失望過。手上的酒逐漸鬆開我的意識，
失去時間感的錯覺是醉意的表象，
微醺是追求一股迷茫的美，爛醉不適合這個地方。

https://i.imgur.com/6fsmSZJ.jpg (食記僅一張照片)

大家好我是局外人
這是我的食記
才剛起步如果你覺得我寫的不錯
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https://tinyurl.com/y2uk8sc5
謝謝各位

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