[中西] Juicy Burger 朱熹漢堡 台南開山店 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T08oMi2 ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台南市] Juicy Burger 朱熹漢堡 台南開山店
時間: Wed Jun 12 13:24:30 2019

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227681624

餐廳名稱：Juicy Burger 朱熹漢堡 台南開山店
用餐日期：2019.6.8
地址：台南市中西區開山路14號
電話：(06) 223-7168
營業時間：星期一、五~日 11:00~20:30
FB粉專： https://www.facebook.com/JCBG.tn.14/


6/8(六)我跟好友們逛完台南美術二館後，

中午我們就到民生綠園附近開山路上的 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 吃午餐。

這間是 "朱熹漢堡" 的創始店，

但是我第一次吃卻是在高雄大立B1美食街那間分店吃的，

這次總算來到這家在台南的本店啦！


店裡空間小小的只有靠窗的吧台座位和內側一排沙發座位，

大概可容納12人左右。

戶外騎樓下也有兩張四人桌，

只是外面實在太熱了。XD

店內最有趣的是有一幅蒙娜麗莎手拿漢堡的繪畫，

據說是店主家人所繪製的。


這家主餐有供應5款漢堡，

以及松露和牛漢堡排餐，

每款漢堡都有附上薯條、濃湯和飲料，

還有供應多款炸物點心。

飲料有供應氣泡飲料、茶飲、酒精飲料等。

(注意：未成年請勿飲酒！)

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先上的是沙拉和飲料，

我們點的飲料都是阿里山冷泡茶，

覺得選阿里山冷泡茶比較能解膩。XD

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我們都點這家招牌的 "朱熹漢堡套餐" ，

裡面配料有6oz的牛肉漢堡排、起司片、生菜、番茄、紫洋蔥，

近期的優惠可以免費再增加兩片煙燻培根耶！

個人很喜歡加培根的漢堡。

可選擇搭酸黃瓜或墨西哥辣椒，

我們都選擇墨西哥辣椒。

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牛肉漢堡排是特別選用US Prime級和US Choice級的原塊牛排肉混和絞製，

並將14種進口香料揉進肉排中，

再用烤台慢工細烤而成，

非常厚實又飽滿而且滿滿肉汁，

很juicy而且味道上充滿牛肉本身的鮮美，

又不會膩口，

香料完全融合在肉汁中很入味。

培根鹹香又脆帶有煙燻香氣，

豐富的生菜和洋蔥增添爽口感，

再加上香辣的墨西哥辣椒提味，

整款漢堡相當美味而且味道和層次都很豐富。

漢堡麵包是選用日本進口麵粉製作的，

質地輕柔又鬆軟，

外表烤得微微酥脆。



這次總算得以造訪 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 在台南開山路的本店

再次享用這家的漢堡依然印象很好，

漢堡排多汁味美又香醇滋味讚，

加了兩片培根使得整體更加美味。

推薦喜愛美式漢堡的朋友們可以到 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 享用唷！




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