[中西] GAYU 蛋餅專賣店 - 台南

餐廳名稱：GAYU 蛋餅專賣店
消費時間：2018年4月25日
地址：台南市中西區民生路一段170號
電話：無
營業時間：星期一~五 7:00~11:00；星期六~日 8:00~12:00
推薦菜色：薯泥起司蛋餅、金沙肉絲蛋餅
FB粉專：https://www.facebook.com/gayugotyou/

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225067793


在台南我相當喜歡 "吐司吐司" 的薯泥起司蛋餅，

最近在IG上看到有人推薦民生路上的 "GAYU蛋餅專賣店" 的薯泥起司蛋餅也不錯，

所以就在前一晚從台北回來後，

我4/25(三)那天一早就決定去 "GAYU蛋餅專賣店" 嘗鮮看看啦！


店名取作GAYU就是取自 "加油" 的台語，

早上來份蛋餅可以為這一天帶來滿滿元氣！

攤子就設在民生路上近新美街路口的騎樓下，

內用座位少少的僅能容納8人。

來看這家的菜單吧！

這家供應的蛋餅口味都相當創新哩！



第一次來吃就試試這家的薯泥起司蛋餅

一份蛋餅用了3球薯泥量挺大的，

整個就很飽滿呢！

薯泥相當鬆軟綿密，

在搭著香濃又鹹又牽絲的起司，

可以說是美味十足，

用料挺實在的。

雖然用的起司量沒有像 "吐司吐司" 的那麼多，

口味上就顯得比較淡雅樸實些，

不過鹹度也比較不高，

對於不喜歡吃太鹹的人來說是不錯的選擇。



飲料我點了鮮奶茶

鮮奶茶的紅茶味道醇厚又有著濃郁鮮奶香甜度適中。



隔天(4/26(四))早上打算再來吃一次，

這次試了金沙肉絲蛋餅。

肉絲是選用當天市場新鮮豬後腿肉切絲而成，

跟鹹蛋黃拌炒後再放入蛋餅裡，

還夾了四季豆。

肉絲相當鹹香，

而且鹹味完全來自鹹蛋黃和黑胡椒，

也是相當美味又很有創意的口味哩！



早餐如果想吃蛋餅又想吃點特別口味的，

"GAYU蛋餅專賣店" 是不錯的選擇喔！


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