中秋囧餅王:翠玉白菜月餅 (翡翠白菜) - 嘉義

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By Zora
at 2014-10-02T01:13

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

抱歉,製作店家我就不直寫成文字了,不想沾麻煩。(都寫成這樣好像也沒什麼差了……)
版上 "/月餅" 有資訊,另外我也有拍標籤。
然後我也不知道這種難吃文該不該被收精華區……囧>
如果有需要修改的地方,再麻煩諸位提醒。

我承認照片拍得不是很好,家裡的光源實在不行。
我已經盡力把圖修得比較好看了,但實品和宣傳照當然是有差距的。

不過不管照片看起來怎樣,難吃的東西就是難吃,
不會因為套了濾鏡而變成人間美味。


圖片見部落格:
http://egocentricnotes.blogspot.com/2014/09/blog-post.html

以下純文字複製。

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今年收到的最奇葩月餅:翡翠白菜。大概是因為「翠玉白菜」有版權問題,
所以取了這個似是而非的名字。


◎外盒。


老爸提回家,趕緊叫我們打開來看看。但我一看盒上的地址就笑了,嘉義人
竟在高雄收到了嘉義做的月餅。且這間店在吳鳳南路上,看門牌號碼應該離我們
家不遠。


◎盒底高腳。


外盒以紅黑配色,盒底還做了高腳。雖然材質普通,倒有幾分風雅。打開盒
子後,第一時間入眼的是寫著「四十年的手感堅持」、「嘉義內行人才知道的好
店」的宣傳品,心中問號直冒。看了下地圖,這間店距我們家還不到一公里,也
在常經過的路段上。雖然不是從小住到大,但現址好歹也打滾了十五年多,附近
有這種名店居然沒聽過?真是孤陋寡聞得緊,趕緊拜估狗大神查查看店家是什麼
來頭。


◎宣傳品。


結果月餅名查了,跑出來的大部分是 ya*oo、pc*ome、博○來這類網站的購
物資訊,還有些不知道是否是該店的媒體報導。再查了下店家的簡介,自稱開店
四十年,原本店址在民國路上,但何時搬到吳鳳南路、搬家前的地址都語焉不詳。
家人們一同左思右想,不論是民國路和吳鳳南路,沒有人對這家店有印象。此時
有點略為不妙的預感,再加上網路資料不多,看似來自某單一來源──不過為求
平正,還是吃過再做評斷吧。


◎月餅現身。


宣傳品全部移除後,終於看到了翠玉白菜月餅。月餅本物比想像中薄,用一
般常見的小月餅盒子裝著,三種口味,合共九枚。因為月餅太薄了,所以是與底
部的淺盒一同包裝,上方的透明罩完全沒有作用,只是用來貼口味貼紙的。


◎三個一盒。
◎有多薄?就是這麼薄。參照比例尺:某喉糖。
◎主角。


接著終於要開始嚐味道了,拿了個桂圓口味出來,像店家的廣告一樣剖半分
食。一吃……喔喔喔,我本來以為我吃過的最難吃月餅仍會是紅●食府,看來它
的第一名寶座岌岌可危了。餡的甜度沒有處理好,在口裡沒感覺,吞下去卻覺得
胃與食道瞬間酸起來。餅體很薄,所以餅皮更薄,口感乾乾硬硬,難以形容是什
麼味道。家人們吃了以後,也紛紛沈默不語。我的嘴是家裡最難養的,糕餅類十
個有八個會被我挑味道不好或用料欠佳,但家人們也一致給予負評,這就比較厲
害了。


◎剖半圖。


隔天想想會不會冤枉了它,又拿了一整個土鳳梨口味來嚐。餅皮還是一樣感
覺像敗筆,餡料是真的土鳳梨啦,是不是自己做的就不知道了。味道與口感依然
沒存在感,不油也不香,還不如直接去吃土鳳梨酥。現代人怕死,什麼東西都想
少油少鹽有的沒有的。但有些東西就是不油不能吃啊,不油、不香的月餅哪叫健
康,只是悲劇而已!


◎剖半圖二,土鳳梨口味。


最後給這翠玉白菜秤了重,一顆不過 27.5 公克 (參考資料:一般小月餅重量
約為 70-90 公克/個)。大大一盒中,食品所占的分量還不到半斤 (約 250 公克)
是為了怕現代人吃太多月餅熱量攝取過度吧,真是貼心啊。


正如發□義大利麵讓你■現義大利麵有多難吃一樣,這間也是那種內行人才
知道 (略) 的店家吧。這盒餅還要賣快半張小朋友……我想大部分成本都花在廣
宣費和包材上吧?看著翠玉白菜的纖妙造型和白綠配色,我只想起了賣柑者的名言。



後記:

我慣例不在部落格放國內店家食記 (2011 年前的是黑歷史),以本人嘴刁口
賤程度,貼了鐵定惹上一身腥。但本品在味道與囧度上均取代了連續兩年蟬聯冠
軍的紅●食府,成為目前我心中排名第一的中秋囧餅,實屬不易。僅誌之,期待
明年會有新一代中秋囧餅王出現!


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Tags: 嘉義

All Comments

Eartha avatar
By Eartha
at 2014-10-05T14:58
……………感覺是26專用…
Quintina avatar
By Quintina
at 2014-10-09T04:44
我一直笑怎麼辦!這要收錄啊
Emily avatar
By Emily
at 2014-10-12T18:29
同為夜貓子跟中ㄉㄨˊ肯ㄌㄚˋ的吃貨,報馬一下:興業路
金礦聽說有賣鹹派呦
Elma avatar
By Elma
at 2014-10-16T08:15
讓人不由得想回頭看以前的食記 XDDD 感覺只有想在造型弄
創意 口味不是它的重點
Oscar avatar
By Oscar
at 2014-10-19T22:01
建議可以設一區,專門擺這種地雷店XDD
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-10-23T11:46
上次也被耍了一次...完全不予置評QAQ
Faithe avatar
By Faithe
at 2014-10-27T01:32
超讚的食記 好喜歡你的文風 可以多來幾篇嗎XDDDD
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2014-10-30T15:17
看了反而想買來吃看看耶...
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-11-03T05:03
XD 事吼
Candice avatar
By Candice
at 2014-11-06T18:48
很想收 但發現店家資訊太少 不知道要怎麼收@@

火車站附近寄放行李問題

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-10-01T23:25
請問嘉義火車站附近有哪裡可以寄放行李箱的呢? 因為下禮拜有一天會搭末班車到嘉義大約晚上12點 再接兩點的客運北上 中間一個多小時想跑到文化路去吃消夜 不想拖著行李箱到處跑 台鐵的行李寄放似乎有時間限制 不知道有沒有其他好的方式可以提供一下呢?? 非常感謝 如有違反板規請告知會自d 感恩! ...

有關新板主上任一事

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-10-01T22:36
因為有收到板友的詢問 and#34;為什麼投票結果出來這麼久了,板主都還沒有上任呢and#34; 關於這個問題跟大家解釋一下 因為redkol板主的資料有些問題 所以還需要去組務那邊做更正 待更正無誤後 我們兩個人就可以就任 雖然現階段板上還是處於無板主的狀態 但是大多數的綠豆們還是都有遵守發問的格式跟 ...

機車失竊 協尋

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By Callum
at 2014-10-01T22:14
想請大家幫忙一下 9/29大約下午1:00~6:00 垂陽路與國華街交叉口 NU Pasta 旁邊的機車停車處 附近的 監視錄影器或行車紀錄器 我朋友那天去補習班補習,從中午到下午時間都沒出補習班 結果就這樣車子被偷走了 已經有去報案作筆錄了 希望還是可以請版友幫忙協尋 機車車牌 9GN ...

嘉義那兒有在賣(送)香水蓮花?

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By Ophelia
at 2014-10-01T22:07
最近想幫戶外小水缸種些香水蓮花,不知那兒有賣?或者有好心人要免費割捨?謝謝! -- Sent from my Android - ...

最近有人想買 空氣清淨機嗎?

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By Cara
at 2014-10-01T22:04
hi 各位鄉民們 想詢問一下,最近新光三越有賣 honey空氣清淨機(hap-16600) 目前這台有在做活動,買一送一 我自己需要一台,1台7990 若有人有需要的話可以站內信給我一下 感激謝謝 - ...