小的最近剛搬到景安捷運站附近
大推一間剛開不久的日式料理店：源之屋 和風創作丼飯定食
地點在宜安路27號
吃第一次後就成了常客 一個禮拜最高紀錄吃了四次吧XD
每次吃都想拍照寫食記來推薦一下(因為搜過居然沒有食記 板上也還沒人推薦)
但是又有點懶囧>
今天看到這篇才想說該來推薦一下了!!!
這間餐點主要分為丼飯和定食
基本上主菜有很大部分重複 (EX:雞唐揚丼、雞唐揚定食)
定食又分全定食和輕定食
輕定食少了可續的咖哩醬和小菜 但有沙拉跟可無限續的味噌湯
價位還算親民
丼飯大約在130上下 份量很足夠 男生也可以吃得飽
味噌湯非常好喝 很鮮甜
老闆強調基本上不加人工添加物
店裡使用的魚貨也都是漁港直送的 雖然沒有賣生魚片
但是吃過烤鯖魚跟醬燒鮭魚都非常鮮甜 感覺得出品質很好很新鮮
野菜天婦羅跟炸雞(雞唐揚)也非常好吃
雞肉很嫩而且很多汁 一咬下去肉汁滿載 而且完全不油膩
烏龍麵料理所使用的烏龍麵非常有嚼勁 有中上等級
我室友則是大推蔥香牛丼
他說他覺得丼飯的調味很棒 鹹甜適中 不會太膩口 (但個人覺得他口味偏甜XD)
每口都充滿淡淡的蛋香味 非常順口
另外 店裡主打創作料理 主廚很常出來問客人意見
如果有不喜歡的地方 (EX:我不太喜歡雞唐揚原先附的水果優格沾醬)
主廚會馬上盡可能給予回應 (幫我拿上另一份蜂蜜芥末沾醬)
雖然有些人可能不喜歡吃一頓飯一直被關切
不過我覺得店家還滿有誠意的
在不會太讓人煩躁的程度內 非常重視客人的意見
他的店點可能不太好 路過很容易忽略
小的還蠻擔心這家不錯的店會掰掰
所以在這邊跟各位板友分享一下!
btw, 室友說他覺得比較「還好」的料理是炸豬排跟泰皇炸雞腿
不過我覺得也還不錯啦XD
※ 引述《t6848 (metalhead)》之銘言：
: 墨秋一直是我常吃的平價日式,前幾天去吃才發現關門了,變熱炒
: 後來去樂壽司,沒想到也收了
: 這兩家我覺得東西實在又便宜
: 昨天去吃漁寶,東西不難吃,味增湯很悲劇,不像墨秋那麼實在
: 想請問各位,還有哪家實在的日式料理嗎
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