中正五街無名古早味麵店-美味魷魚羹 - 桃園

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桃園力行市場附近，在地人接力打包回家享用的無名麵店，從透早6點營業到下午1點半，
晚來就吃不到的美味，羹湯裡的魷魚片多到快滿出來!!

位於愛一街及中正五街交叉口的「中正五街無名古早味麵店」是三角窗店面，專賣羹湯、
魯肉飯和湯麵這類的小吃，沒有招牌，門口有一台攤車，離力行市場很近，市場附近總是
有好料，我原本要找的魯肉飯沒找到，卻意外找到的這家似乎也是住附近鄰居的愛店。

【桃園小吃】中正五街無名古早味麵店-美味魷魚羹一吃就愛上．魯肉飯/魷魚羹/肉羹，
魷魚羹料多實在，非常推薦!!

「中正五街無名古早味麵店」很多在地人會來外帶，因為店家動作很快，所以用餐時間頂
多看到 3~4個人在排隊，很快就拿到外帶

點了一碗大碗魯肉飯，白飯很軟，含水量高，上頭淋上一匙魯肉再放上一片醃蘿蔔，是屬
於重香氣的北魯。肥瘦肉各半，肥肉明顯Q彈，瘦肉不乾柴，吃起來略鹹，蔥油香氣很夠
，八角味道濃，醃蘿蔔則有畫龍點睛，改變口味的功用。魯汁和飯的比例剛好，初時會以
為魯汁太多，拌勻吃到最後，飯和魯汁可以同時吃完。

大推魷魚羹!! 「中正五街無名古早味麵店」羹湯煮好放一鍋，另一鍋放著浮水肉羹，魷
魚則是現燙，魷魚現燙超美味，羹湯和現燙魷魚組合後再加上沙茶及好幾片大片九層塔，
一上桌就聞到新鮮九層塔和沙茶香氣，而魷魚羹的柴魚湯底和沙茶很搭，幾乎是量身打造
，互不搶味，是碗一層又一層香氣推疊而成的魷魚羹~老一輩的人說「吃氣味」應該就是
指這種感覺。

【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有
不同結果，特此告知!】

◆店家名稱：中正五街無名古早味麵店
◆店家地址：桃園市桃園區中正五街257號(力行市場附近)
◆聯絡電話：無
◆營業時間：06:00-13:30

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