中村烘培坊栗子水果蛋糕(內湖成功店) - 台北

Agnes avatar
By Agnes
at 2009-05-15T22:42

Table of Contents

網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/24736576
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這次吃到了在台北雖然不算很厲害,但小有名氣的中村烘培坊的栗子水果蛋糕
我這人很少去吃什麼蛋糕,所以對蛋糕的顏色想像不是黑巧克力就是白奶油之類的
結果這栗子水果蛋糕一打開還真的是金光閃閃 XD

唔…雖然我對那個類似麵條的栗子奶油的美感有點…小小的意見
總覺得這樣的垂墜感配在蛋糕上有點奇怪…加上奶油邊緣還算有切齊
有種莫名的熟悉感油然而生…

最近豬哥亮因為復出,曝光率變得很高,還真有那麼一點…豬哥亮西瓜皮的感覺?

好,外型不重要,蛋糕是拿來吃的咩,冷涼卡好

雖然說我個人覺得那栗子奶油的外型真的有點奇怪
不過整體色彩配置上倒是配得很漂亮
大黃底與上頭的水果互相襯出彼此的存在
水果都有裹上一層不算太甜的糖衣
除了一方面隔離部份空氣達到保鮮的目的之外
也多少協調掉了一些較不討喜的天然酸

我之所以對蛋糕沒有那麼熱愛,主要是因為很容易吃到過甜的蛋糕
台灣不知道是不是砂糖很便宜,感覺上很多食物都甜很大甜不用錢
栗子水果蛋糕打開的瞬間,我一度有點反胃,因為那黃澄澄看起來就是甜很大的樣子
沒想到吃起來甜度雖然不低,卻意外的清爽不膩
無法具體形容,但就是那種不會甜進腸胃裡的那種無負擔感
只要不排斥栗子,我想和我一樣討厭過甜蛋糕的鄉親也能大方接受才是

當點心不吃飽的話夠六個人吃,還算夠份量
白奶油和蛋糕本體的話就還好,一般偏中上水準
但是栗子奶油和水果的搭配真的很剛好,建議大家有機會不妨試試看
不過價格部份,買來的人並沒有告訴我(她好像也忘記了XD)

附近還有什麼好吃的?
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633

店家資訊如下
中村烘培坊(成功店)
地址:台北市內湖區成功路四段39號
電話:02-2794-2689
傳真:02-2799-1556

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