中崙市場~巧味亭日式料理 - 台北松山區

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話說生魚片不知道吃過幾回了，卻從來沒有吃過路邊攤的這種生魚片。
位在中崙市場大馬路旁的巧味亭，就是一間生猛的小攤子生魚片。

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綜合握壽司，120元。

我是乖寶寶，都沒有偷渡一個里長伯的握壽司來吃，因為里長伯真的太瘦哩…
看著瘦巴巴的里長伯，突然心軟手跟著軟，筷子就入侵不下去哩。
雖然不知道味道如何，但是老板醋飯上的料可是給的很大方，
大片大片的魚肉整個包覆住醋飯~不像有些小氣巴拉的壽司，魚肉只恰恰好的握在醋飯上，包也包不住。
突然間我領悟了(扣扣扣鏘~叮)，帥氣大方的握壽司就是要像一件好內衣一樣，
要具有包覆性，牢牢的包住醋飯不分離呀呀呀!!


側面探聽了一下里長伯的口風：
「嗯嗯…(咀嚼中)料很實在，可是醬刷得有點多，吃到最後有點鹹，
最好是不要把醬刷上去，提供沾醬讓客人沾取適合的份量，這樣比較好。」

果然沒有被我偷吃到的東西就是會出一點小小的包…科科

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綜合壽司，70元。

是滴~這麼夠份量的綜合壽司只要70元呀，老板真的是佛心來著，
能吃到份量那麼多又便宜的壽司，媽媽們為什麼還要去早市買一個五、六十的壽司哩，
不過這也沒辦法，這間小攤子只有晚上營業，如果早上也出來擺的話，
一盒七十元的壽司一定會買得很好~給小孩當早餐吃也很不錯。
因為是俊爽小草恩愛夫妻雙人組的指定菜色，所以我還是沒有吃到…

再次側面明查暗訪的結果是：
「嗯…料給得很足很實在，你沒看那個肉鬆整個都滿出來啦，嗯嗯…飽足感十足啦」

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綜合生魚片，150元。

在前往巧味亭之前，我就向小波先發置人的嗆聲：
「綜合生魚片還有綜合沙拉是我一人通殺，通通不許動不許跟我搶~~」

當綜合生魚片端放在桌上的那個摩門特，看到黃金魚、旗魚、鮭魚、鮪魚
我的心跳加速到有些異常，瞳孔也放大哩~~
因為太感動了，終於見到巧味亭的生魚片本尊(泣…)，所以只記得很好吃~~~
總之就是很新鮮，這樣的形容會不會有些不負責任呀(圍毆)

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綜合沙拉，120元。

啊~~~啊~~~~啊~~~啊(狂奔)，啊~~~啊~~~啊~~啊(跑了一圈肥來)…

比起綜合生魚片更令我顫抖的是綜合沙拉呀，人客呀，
有蝦有蘆筍有蕃茄有軟絲有蛋捲還有口感綿密的馬鈴薯沙拉，只要120元。
這次老板不只是佛心來著，還佛光普照發射出萬丈光芒啦~。
因為這一盤真的是豐盛實在又便宜，讓俊爽夫婦也跟著忍不住追加了一盤。
蘆筍清脆鮮甜，只沾取美奶滋就讓我一口接著一口吃光哩，
重點是那個蝦子，可不是小蝦米長到青春期就被打撈上岸，
他們可都是雄糾糾的大蝦子呢，可惜只有兩條~~
不過還是一樣用料新鮮，沒有因為是路邊攤而馬虎，自然清爽的海鮮滋味讓我很滿意。


===========中場休息時間===========

吃到這裡的時候，已經到了中場休息的時間了，
照理說大家都吃得有點飽了(每人都有喝一碗味噌湯)
可是，奇怪的是，不知道是不是因為太過新鮮而開了胃，反而有種愈吃愈餓的感覺
趁著追加點單，店家在準備料理的同時，和俊爽夫妻、里長伯就聊了起來…
聊天的時候，耳邊聽到了「唧…唧…唧唧唧…唧唧唧唧」的聲音，
很顯然不是摩斯密碼，也不是我在耳鳴，而是~~
是的，是老鼠!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太讚了，居然是老鼠耶~~那不就是我最愛的黃金鼠的遠房親戚嗎!!
在往更遠一點的攤位望去，有一隻大老鼠(大概有你好的尾巴那麼長)
正忙碌的跑進跑出，活靈活現的樣子真是太可愛了!!
突然想起了我從前養黃金鼠的歷史，想到他們跑滾輪還有把葵瓜子藏在囊頰裡的可愛樣子
…
看了老鼠沒幾分鐘，店家很迅速的接著上菜，
嗯…我非常滿意這樣的中場休息時間呀，我以後還要來這裡看老鼠!!(握)
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蝦蘆手捲，50元。

手捲包得相當紮實，裡面的料整個都快爆出來哩，真是擋不住的風情呀~~~(搖)
好不好吃??或是到底有多好吃??嗯…不用多說，直接看這位路人甲的表情就知道哩XD
有些事，是不用形容的~~~~說穿了就不美了，這就是愛情最美好的姿態呀呀呀~~
((我私心決定，以後只要拍路人甲進食的表情，這樣我就不用形容了，
這個點子好呀，科科…)


親子丼，85元。

我和小波未完待續的親子丼也來了，本尊真的很大碗，
我一看就覺得原本三分飽的胃，突然都滿了…
大把大把的洋蔥、魚板、雞丁，果然符合路邊攤生猛的氣質。
半生不熟的蛋液淋在上頭，惡狠狠的增加了雞丁的嫩度與甜度。
整體來說是很穩紮穩打又絕對吃得飽的丼飯，不敢說是怎樣美味，
但就像是上述的壽司、沙拉一樣的用料實在。


其實，這是我第一次吃親子丼…>////<
以往從來不想嘗試的原因是，我很怕半生不熟的蛋，
可是巧味亭店家料理出來的味道有合我的胃。
除了我對親子丼的蛋有障礙之外，咳咳…我對於這個丼飯的意象也有很微妙的觀點，
那才是我不太嘗試的主因。每次一想到親子丼，我就會想到雞的全家都一起往生，
比戚家十三口被常威掛點還要慘，我佛慈悲呀。


優質的價格，新鮮的食材^^


==============店家資訊================


店名：巧味亭日本料理

店址：北市松山區八德路三段(中崙市場、北寧路口)

電話：0920-127555

營業時間：PM5:00~PM11:00

推薦菜色：綜合沙拉、綜合生魚片、親子丼

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