中山路『中庸』日式涮涮刷鍋。肉質中上 - 板橋

圖文網誌版 http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/29485402
************************************************************
餐廳名稱：中庸日式涮涮鍋
消費時間：2013/11
地址：新北市板橋區中山路二段145號1樓
電話：02-2958-7868
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：250元上下
************************************************************

純文字版

中庸 ? 日式涮涮鍋
這間涮涮鍋開在板橋也算是蠻多年的了
但是板橋中山路不算是我的活動範圍
畢竟板橋文化路至中山路這條平行線，沒有公車
(沒有交通工具等於殘廢的我)
終於，友人生日訂位在此，因此有這個機會來吃看看

話說，日式似乎與昏暗的燈光環境，黑色的裝潢畫上等號
不少強調是日式的店家，怎麼好像都是長這樣

來訪之前做了一些功課，湯頭似乎不錯是老闆現熬不是加藥粉
招牌寫著黃金湯頭，又讓我更加期待了
(畢竟現在速成湯頭攻佔了涮涮鍋店，還有什麼能吃呢?)

一上桌，服務生會貼心詢問需要熱茶還是冰的，這茶還真好喝
不得不誇獎，這邊的服務生態度真好，也有夠勤快的
這邊的座位極限就是4人一桌，所以5個人前往的話...只能說蠻尷尬的
(因為我們就是如此，說不出來的窘)
DM拍霧了，隱約看的出風格吧

價位就落在，260元-580元這之間(無須收服務費)
不算是特別便宜，但服務非常周到，又不收服務費，算是蠻貼心的了

沙朗牛肉鍋，270元
肉的份量算蠻多的，油花分布的很漂亮
與錢都那種大型連鎖店比起來，肉質真的比較好
實際吃的感覺也很不錯，沾上店家清爽的沾醬，身體沒負擔

菜盤的配色與擺盤算是有用心
蛤蠣真的大又新鮮，現在才想到怎麼沒蝦子勒??!!
(已經刻版印象的認為菜盤上一定要有蝦子了)

主食可以選擇飯、麵、冬粉
麵與冬粉才會額外給上芝麻醬喔
而我明明超想要吃那個芝麻醬，我卻笨到點白飯..
看別人吃著烏龍麵沾著芝麻醬，我都要吞口水了(飲恨)
遠端那鍋清澈無比的高湯，真的應該不是化學藥劑調出來的
因為，食之無味，跟喝開水沒什麼兩樣....是來不及熬膏湯嗎??
也就很清淡的沾著日式醬油吃完火鍋了!!

老闆還有贈送了一小碟泡菜，一桌只有一小碟
其實這個價位，真的可以一人一碟沒關係的老闆
話說，用餐完畢還有甜點呢!!
但也已經飽到不行，甜點就沒有特別印象了，不過也是用心準備的甜點就是了~
是一間住在附近可以常去的店!!
但不是附近住戶，也無須大老遠跑過去的店!!

中庸日式涮涮鍋
住址: 新北市板橋區中山路二段145號1樓
電話:02-29587868
營業時間:11:30-21:30



--