中山北跟新生街交叉口的<小居酒> - 淡水

看了先前大大的推薦後

趁著今晚夜黑風高想要........吃肉

就去一探廬山真面目了!!

其實我早就注意它很久了~

因為我都在隔壁買"阿伯碳烤"

說實在的吃了5年真的膩了...

別問我為什麼5年...這不是自介!!

回歸正題~

首先老闆告訴我要等

我說好之後他才去用木炭起火

不知道這樣比較新鮮還是怎樣?

等待的時間老闆還貼心的給我遙控器自己切台!!

我本來想點200元套餐A

不過後來才發現套餐A有飯.三更半夜吃飯會胖~

所以就把原套餐A的串燒改單點:

神戶(想也知道是唬爛)x3串 110
土雞x3串 90
肥腸x3串 90
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+) 290

大約等了2.30分鐘之後...終於拿到手了

(本人對於美食很樂於等待,不過大學城某石鍋伴飯and英專路某日式定食
真的等的很度爛又難吃...但是這又是另一個故事了...)

牛肉每串兩塊肉(約3x3x1.5cm) 有點硬但可以接受.口味普普

土雞肉整串都是1x1x1cm的小肉塊 鮮嫩可口.Q彈有勁.肉質新鮮

肥腸每串約3片(2x3x0.5cm) 香Q彈牙.無腥味.帶點碳烤焦香

整體而言還不錯雖然價格有點小貴但是食材新鮮

跟阿伯的台式碳烤還是有所區分

感覺是滿不錯的日式串燒

唯一的缺點是醬汁無法與串燒完美的搭配

如果醬汁能做更好就更完美了~

個人總評80分!!

=====感謝收看=====

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