中山一路上的某攤 - 蘆洲

剛剛肚子餓就在三蘆版搜尋宵夜文

之前對某篇宵夜文有印象說了三個宵夜地點都是在蘆洲

而且距離住處不遠！

印象中有家離住處很近得當時又有興趣

可惜那時沒有理由（動力）去吃

因此剛剛又去翻了翻以前的宵夜文

確定地點後

出發！

位置就是三角公園往中國信託方向

過easy shop後不久可以看到

有賣豬油飯 炒麵 炒米粉 豬血湯 黑白切等等

古早的宵夜文推薦的菜色有炒麵炒米粉和豬血湯

特色菜是豬油飯

我對米粉沒有太大興趣因此就先點個炒麵啦

吃著吃著看到桌上有罐調味料裡面很多辣椒泡在透明的汁液中

有別於常見那種上面浮著一層紅辣油的東西

好奇心驅使之下就撈了一小匙的透明汁液到麵裡

其實我是不吃辣的（才沒有連辣椒一起撈）

只是手賤去撈　XD

加到面裡先把麵拉一拉

讓剛剛加了的汁液能夠均勻一點散布在我要的範圍之中

然後吃了一口

好辣～～～

可是辣椒的香味也很重

如果不辣的話是很棒的！

可能因為香味的驅使

吃了幾口不辣的麵之後又撈了一點點加

果然還是超辣的！

等老闆娘跟一個外帶的客人聊天結束（客人離去後

我問老闆娘這罐是不是自己做的

也表達了我感到很辣

老闆娘用酷酷的語調的回我：那種辣椒本來就很辣（還是老闆娘心情不好？

然後我們的對話就接續不下了

不然我還蠻想要問那透明的是不是油？

因為除了辣椒香味和辣味以外好像也沒其他味道參雜

感覺也不太像水

吃完了炒麵我又點了豬油飯

不是因為肚子太餓

是因為嘴巴太辣　XD

點湯好像會更糟

因此又點了個吃的

豬油飯的醬油我覺得有點少

油度夠

裡面還有加油蔥

味道還好

有點點腥味

因此我後來就加了胡椒粉拌著一起吃

讓整體味道好點

但原本的味道是還可以接受

今晚整體吃下來的感想是

炒麵的味道不特別

豬油飯外面少見但也不是做的頂好

那辣的調味料味道棒可惜我覺得太辣　XD

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要馬兒吃草又不要馬兒跑　 難怪會胖

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