中壢龍岡 雲泰園唐記米干 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gbc9ocH ]

作者: iiyu (面對！) 看板: Food
標題: [食記] 中壢龍岡 雲泰園唐記米干
時間: Sun Nov 4 20:41:20 2012


餐廳名稱：雲泰園唐記米干
消費時間：2012年11月4日
地址：中壢市龍東路214號
電話：03-416-2203 / 456-1274
營業時間：中午和晚上
每人平均價位：60-170
可否刷卡：否
有無包廂：無（沒看二樓）
推薦菜色：炒粑粑絲

這家店每次經過，總是人滿為患
心裡想著一定要吃到一次不可

於是趁著今天晚起，又有金主加持
便點了幾分尋常料理回家享用

豬肝米干（60）
點完才看見有什錦的米干啊～
所謂豬肝米干，就是豬肝的份量爆多
還有一顆半熟蛋...
湯頭很濃郁，米干切的則稍微細
不及雲南小館爽口

炒粑粑絲(90)
很有南洋的風味，
附四分之一檸檬，
覺得似曾相似，
因為是在菲律賓也吃過類似佐料伴炒的麵線
就是花生米、蛋絲、肉絲混炒後，再加上香菜點綴
粑粑絲就很像做成麵條狀的米線
很特別的口感，因為加了檸檬汁，所以不會膩

蝦醬空心菜(80)
這道料理，不得不說
真得沒有蝦醬的味道啊～
我在懷疑會不會是搞錯了
因為便當盒內只有蒜片點綴著空心菜

大薄片（100）
吃過昨天七彩雲南的大薄片後，
真是回味無窮，所以又點了一道
但是，從冰庫拿出預先做好的大薄片那一刻
我就知道點錯東西了
沒有後製，口感真的有差
少了高麗菜絲配搭著一起入口，有點膩
但是肉片還是很爽口。

總之，下次如果再去吃，
應該會選擇內用，因為外帶也非常多人吶。
光是等待就花了15分鐘，裡頭還可以坐著XD
店員的效率還算挺高的，就是人潮太多。

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