中壢龍岡 米干大進擊(下) - 桃園中壢

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圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/368297312
 (無音樂)



記得上篇米干大進擊(中)說過  想吃無名我大概要六七點就從新莊出發了吧(哭)

來了忠貞市場兩次  無名不是爆多人就是大鬍子已刷地  好崩潰

不過仔細算算這篇下集富堅了半年呢  這半年行程實在太滿檔(跪)

就在這個時刻  突然好想吃米干又剛好有空  但是小紅來臨不知道爬不爬的起床哩

鬧鐘設定六點半  當天早上我起床了我起床了我起床了我起床了我起床了

抱著必吃的決心  七點半到了站牌搭車(為了吃好有決心啊  上班都沒那麼早起)

抵達忠貞市場整整九點  一個半小時的車程裡我好怕吃不到(吃不到就崩潰了)

整個心七上八下  可能最近比較熱九點到無名的時候沒有排到隊又馬上就有位子
(喜極而泣)


這是吃完的時候補拍的  大約九點多


一如往常我點了大碗米干全加$75  六點半起床的我好餓啊



吃完了看到推文才發現加醋吃好像不錯(沒加到可惡)


湯頭不是清湯型的  看起來就是重口味囉


滿滿的配料一碗75是有點貴了  不過蠻大碗的


豬肝不會太生也不會太老


無名的米干比較粗  雖然吃起來比較有口感  可是我比較喜歡吃薄一點的米干


肉的部分也蠻嫩的  好吃


湯頭味道比較重一點  但是不會很死鹹  湯裡有加一些薑絲


蛋包  超愛這種蛋黃啊XDDD



無名米干

桃園縣中壢市前龍街38號

二~五6:00-13:00

六~日6:00-14:00



吃完無名之後  第二家要吃的當然是兩次都已刷地的大鬍子米干


這張照片是我吃完補拍的  我來的時候比較少人一點  嘿嘿嘿


大鬍子米干比較不同  這裡配料只有蔥、蛋包跟蛋花


雖然剛剛已經吃過一碗大碗的  不過還是看的我好想吃啊


大鬍子米干蛋花蛋包$50  我看好多人都吃雙蛋花  

但是我這樣好像吃太多蛋就沒點了  辣度是跟老闆娘叫的大辣


大鬍子的米干超喜歡的  米干薄薄的口感又好


蛋花非常的滑嫩  難怪好多人點雙蛋花啊可惡



高湯是清湯的  我比較喜歡清湯的米干之前有說過XD


湯跟無名比起來淡很多但是我覺得剛剛好  加辣又好吃

這裡的蛋包煮得更嫩  一吃起嘴裡就化開的那種喔





大鬍子米干

桃園縣中壢市龍平路173號



滿足的吃完兩家之後  之前都吃三家  不如再吃一家吧

就來到了看推文有說到的小云滇囉



這裡的用餐環境不錯


明亮乾淨又有冷氣(熱)



桌上當然有吃米干要加的辣椒


點了一碗招牌全加米干(小)$65


愛吃辣的朋友  一定要加辣椒喔  超好吃的


小云滇的湯也是清湯  實在是吃了太多蛋  

不自覺的點了蛋花  不過吃蛋包跟蛋花好像都是蛋啊(中了什麼毒)


這裡的湯頭還不錯  蛋花的話還是大鬍子的比較滑嫩囉


米干的口感很好吃  還是薄的比較深得我心啊


份量也不小  早餐吃三碗都要爆肚了



肉跟豬肝都煮的蠻嫩的  不過酸菜有點太酸了


店外也有賣一些外帶



小云滇

中壢市前龍街16號

03 4381499

6:00-20:00



無名跟大鬍子真的都蠻好吃的  不過每家店其實味道都不太一樣

所以真的很難分出高下呢  要我挑我會選擇清湯的米干XD(個人喜好)

如果想要稍晚的時間吃米干的話推小云滇

小云滇的味道還不錯  唯一就是酸菜太酸了  



綜合九家  


米干   大鬍子 = 小云滇 = 國旗屋 = 唐記 = 阿珍 = 阿美 > 阿秀 > 無名 >
楊家將



豬肉豬肝 國旗屋 > 無名 = 小云滇 = 阿秀 = 阿美 = 阿珍 > 楊家將 >唐記

    (大鬍子沒有豬肉豬肝就沒有列囉! 不過蛋花很嫩很好吃喔!)



湯頭   阿秀 = 大鬍子 = 阿珍 > 國旗屋 = 無名 > 小云滇 > 阿美 > 楊家將
>唐記







重申一次每個人的口味不同  以上是我個人感想





雖然已經下集了  我還是希望可以各個米干店都吃過

有其他家推薦的店  可以跟我說說喔(以米干之名行板條之實的就不要了XD)

謝謝大家收看。





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All Comments

Valerie avatarValerie2014-05-27
太厲害了
Agatha avatarAgatha2014-05-28
太猛了
Mary avatarMary2014-05-29
超猛
Irma avatarIrma2014-05-30
推阿嬌 龍東路70號
Agnes avatarAgnes2014-05-31
米干王.....
Mason avatarMason2014-06-01
謝謝推薦 另外我只是比較愛吃而已啦(遮臉)
Elma avatarElma2014-06-02
來自新莊的中壢米干王@Q@
Blanche avatarBlanche2014-06-03
太厲害了!!另外推薦宏珍!
Charlotte avatarCharlotte2014-06-04
太拼了吧 肚子會爆炸吧
Emma avatarEmma2014-06-05
每次吃完無名大碗全加 中午都要晚一點吃
James avatarJames2014-06-06
好厲害!比中壢人還懂米干!
Adele avatarAdele2014-06-07
所以我中午是跑去喝咖啡吃蛋糕 吃不下鹹的了 哈哈
Annie avatarAnnie2014-06-09
忠貞的米干 快沒有以前的味道了 真可惜 太Q的是粄條作法
Olive avatarOlive2014-06-10
看在這麼熱愛米干的份上,過幾天寫一篇米干文給你
Zanna avatarZanna2014-06-11
我從小在忠貞村長大,可以跟你講講米干與村子的歷史
Queena avatarQueena2014-06-12
推樓上 很期待喔!! 眷村沒保留真的很可惜
Olga avatarOlga2014-06-13
謝謝樓樓上 期待中
Valerie avatarValerie2014-06-14
吃過幾家覺得還是宏珍好吃~CP值又高
Sarah avatarSarah2014-06-15
可以考慮禧年的素食米干,雖是素的但我覺得不輸其他家
David avatarDavid2014-06-16
老實講我分不出來宏珍跟楊家將的差別
Dorothy avatarDorothy2014-06-17
可以問一下雲南館的評價嘛?
Adele avatarAdele2014-06-18
大鬍子加雙蛋花加辣渣冬天吃超過癮的
Heather avatarHeather2014-06-19
好幾家都親友兄弟姊妹開的唄
Emily avatarEmily2014-06-20
前天吃楊家將。。整個讓我吃的臉很臭。不推。(個人感覺哦)
Poppy avatarPoppy2014-06-21
米干推~
Emily avatarEmily2014-06-22
楊家將也讓我的臉很囧T___T
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-06-23
我寧可吃別的都不會再考慮買楊家將
Olivia avatarOlivia2014-06-24
唐記被評價這麼差 XD (但是哥只吃唐記)
James avatarJames2014-06-25
餓了
Audriana avatarAudriana2014-06-26
唐記不是吃米干的 是吃另外兩樣100的好吃