中壢新明夜市前的叁匠居酒屋 :目 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PObFLr5 ]

作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Food
標題: [食記] 中壢新明夜市前的叁匠居酒屋 :目
時間: Mon Jul 10 00:03:24 2017

餐廳名稱：叁匠居酒屋
消費時間：2017年/6月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：桃園市中壢區中央西路二段１２０之５號
電話：０３４９３０７４１
營業時間：１８：００～０２：００（週一公休）
每人平均價位：150以上
有無包廂：有
推薦菜色：叁匠蛋

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網誌版： https://goo.gl/2YmKTw
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叁匠店裡的燈光很適合拍食物～食物隨便拍都還算ok
這間叁匠居酒屋是朋友某天興致勃勃地說要帶我來吃的
原本我對居酒屋的印象就是：又貴又吃不飽，所以興趣缺缺
（一個十分重視飽足感的女子）
但叁匠完全讓我驚艷！

先來點十分不特別的－－－可樂，哈哈哈
就是叛逆的死囡仔脯，想吃什麼就點什麼，完全不管店家招牌ＸＤ
這可樂不好喝，很沒氣，沒勁兒。味道也很不ＯＫ，跟放太久的可樂有８７％像。
請不要罵誰叫你要在居酒屋點可樂，這就是我狂放不羈的個性。

鹽烤骰子牛（１００元）
吃起來不會太乾，味道還算不錯
不過覺得這一道並沒有讓我覺得特別驚豔

叁匠蛋（１２０元）
這道叁匠蛋很特別！
冠上店名的料理，大概就是該店的得意招牌。
看到時還覺得霧煞煞，其實就是明太子起司蛋～
明太子醬有點甜味，和起司的鹹都被包覆在蛋中
蛋ＱＱ軟軟的，起司類似做披薩的莫札瑞拉，會牽絲，愈嚼愈香
不過，可能是我比較不耐吃甜吧，吃掉三分之一左右，就覺得有點膩～
於是交給甜食終結者宅呆完食。

醬燒香菇（７０元）
本身就很喜歡吃香菇
再加上這裡的醬味道甜鹹適中，味道有跑進去香菇裡，每一口都是醬與菇的結合～
香菇咬起來像蒟蒻，不會太軟

鮭魚炒飯（１２０元）
看到炒飯上的蝦卵就流口水～
鮮豔的顏色，讓人食指大動呢！
蝦卵拌進飯裡，嗶嗶啵啵的口感，配上粒粒分明的炒飯，煞是好吃～

最後是我私心最愛的壓軸好料～（但拍得不怎麼樣ＸＤ）

赤燒羊肉串（８０元）
多汁，軟嫩的羊肉，我最愛的羊肉味十足
咬下去肉香味和孜然香料味在口中散開，真的好好吃哦～
不過，他的孜然粉是撒在旁邊的，肉上也沾了不少
不喜歡孜然味或羊肉味的人大概不會喜歡這道燒烤～
但放心，不會有令人害怕的羊腥味，不愛羊腥味的宅呆也很喜歡～

當天覺得好像沒有點很多，但意外地很飽！
這間居酒屋食物都很討喜，氣氛也很好，很適合好友來閒聊聚聚
不過食物現做，要等滿久的。

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