中壢新明夜市。李大條 & 祥伯東山鴨頭 - 桃園

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By Kyle
at 2018-06-17T08:47

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餐廳名稱:李大條米腸香腸、祥伯東山鴨頭
消費時間:2018年/6月
地址:新明夜市位在桃園市中壢區新明路上(明德路與中央西路間)
營業時間:晚上

圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_88.html

上次在介紹新明夜市珍味香米腸香腸時,有不少板友提及李大
條,因此決定找機會拜訪。

  這裡可以單獨購買米腸或香腸,也可以買一組。大腸包小腸一
組賣六十元。

  李大條的香腸確實好吃,表面烤得微酥無焦,內裡紮實有彈,
帶點肥肉卻不膩口,還散著酒香。相形下米腸便有些遜色,糯米溼
軟而少香氣。兩者組成大腸包小腸,沒有太多的配料(有時太雜反
而礙口),僅以些許菜脯提點。整體而言較推薦單購香腸。

  既然已經來到夜市,就順道多探一處店家,於是來到近夜市入
口的祥伯東山鴨頭,隨機夾取幾樣食材回家享用。

脖子 35元 豆干 10元/3片 甜不辣 15元/2片
米血 25元 鐵蛋25元/2個

在中壢吃過的東山鴨頭不多,目前還沒有喜歡的。大部份問題
在於食材滷得不夠味,炸得又太油,這裡也是如此。只有脖子能嚐
到些許滷汁甜味,其它食材建議自己加點椒鹽提味。食材都略附油
,吃多易膩。

  每次逛新明夜市總提不起寫食記的勁,偏偏卻還有諸多店家未
曾介紹,改天再耐著性子多試幾家好了。


延伸閱讀:

桃園中壢夜市小吃集錦
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_62.html

中壢新明夜市小吃集錦 part 2
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/part-2.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2018-06-18T11:09
推版大用心整理
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By Bennie
at 2018-06-19T13:31
@@???
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By Blanche
at 2018-06-20T15:54
http://i.imgur.com/ti7CXSH.jpg
八德興仁夜市旁這間鐵皮屋香腸也很好吃

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at 2018-06-17T04:08
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