中壢新明夜市－曾記滷味 - 中壢

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1Qt8Vgk0 ]

作者: heyouu (pei) 看板: ChungLi
標題: [心得]中壢新明夜市－曾記滷味
時間: Sun Apr 22 21:02:31 2018


圖多網誌版本：http://peiru21.pixnet.net/blog/post/462887639

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正文開始：

很喜歡站在天橋上拍中壢夜市，攤販的燈光連綿到底，很漂亮

在夜市外面中央西路，有一間曾記滷味，一直以來都很多人在排隊

這次想來嘗試看看，這麼多人排隊一定有原因吧！

曾記滷味是餐車的模式，有兩位切滷味的店員，輪到你的時候，把想吃的放在砧板上

店員切好之後會袋裝起來，接著選擇要不要辣?要不要加酸菜?

吃滷味一定要加酸菜啊！

滷味種類非常的多，海帶、豆腐、豆皮、百頁豆腐、雞腳...等等

我們點了豆腐、甜不辣、脆腸、豆皮、雞腳，不加辣，共230元

個人最喜歡甜不辣和脆腸

甜不辣滷得鹹甜鹹甜，煙燻味道蠻香的，吃起來軟嫩軟嫩的，配著酸菜一起吃真不錯！

酸菜是大塊，脆脆的，有一點辣，夾著滷味一起吃很剛好

脆腸吃起來口感不錯，脆脆QQ的，味道也是很香，但是口味稍鹹

(最後越吃越鹹，只好喝水把它吃完 XDD)

老公最喜歡小豆干和雞腳

小豆干的外皮是有韌性的，應該有先炸過，多嚼幾口，會越來越香的，內層豆腐的軟綿的
，好吃！

雞腳，煙燻的皮帶著一點貼骨頭的肉，蠻好吃的

其他也有點的是豆皮，比較沒有驚艷的感覺

以上為個人體驗心得，僅供參考

想換一家滷味吃的人也可以嘗試看看 :P

Information

曾記滷味

地址：中壢夜市口

營業時間：晚上八點

訂購電話：0925-151-883

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