中壢很國際 不用出國,從在地體驗世界 - 桃園中壢

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By Sierra Rose
at 2018-06-19T15:48

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中壢很國際 不用出國,從在地體驗世界

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圓頂尖塔的窗櫺是伊斯蘭教常見的建築元素。





文/李亞庭;攝影/留榮鋒 2018-06-16


中壢地區蘊藏豐沛的異國文化能量,居住著多元的族群、有著不同的信仰、使用著各種的

語言、發展出獨特的飲食喜好,交織而成中壢繽紛的文化光譜。



從全國少有的清真寺到雲泰風味料裡,還有販售各式東南亞商品的商店,或許就讓我們從

貨架上的商品,或從一杯咖佔的咖佔豆,認識世界,從中壢在地看世界!


探索伊斯蘭文化 龍岡清真寺


時值伊斯蘭曆法的齋戒月(Ramadan),隱身在忠貞市場內的龍岡清真寺,古蘭經文聲聲

傳來,還未走近,就可看見門樓上象徵伊斯蘭教的新月標誌。全台灣只有7座清真寺,龍

岡清真寺,擁有近一甲子的悠遠歷史。忠貞一帶,當年隨著滇緬國軍而來的人們,不少人

是信奉伊斯蘭教的穆斯林,為了就近實行禮拜聚會,在各界的努力下,在1964年建

立龍岡清真寺,近年來,隨著桃園移工人數漸多,這裡也成為許多移工及穆斯林朋友的信

仰寄託。


碧綠色的建築,象徵伊斯蘭教崇尚的和平,來自異國的圖騰與隱藏涵義的經文作為建築雕

飾,充滿許多伊斯蘭教語彙。男女分設的禮拜堂,不時可見披著頭巾的婦女前往參拜,接

著在大殿前的廣場,互訴彼此近況。騎著YouBike走訪中壢,不妨到龍岡感受異國氣息,

探索伊斯蘭之美。



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龍岡清真寺是穆斯林誦經禮拜的場所,更是心靈上的重要寄託。
豌豆粉、打拋豬肉飯,配上一杯泰式奶茶,異國美食好享受。



舌尖的家鄉味 大漢饌雲南拉麵


就在龍岡圖書館附近,「大漢饌雲南拉麵」提供米干、大薄片、月亮蝦餅等雲泰風味美食

。老闆林雙妹從小在泰北邊境長大,她隨著家人來到台灣依親,進而在此落地生根,對她

而言,店裡所販售的每一道料理,就是暖心的家鄉味。「我是雲南c嫕族人,但從小在泰

北邊境長大,料理很自然的融合雲南及泰國口味。」她特別運用來自泰緬的藝術畫作布置

餐廳,讓顧客享用美食也能感受特色風情。


開店15年的大漢饌雲南拉麵,吸引許多人聞香而來,林雙妹驕傲地說,「除了泰國、雲南

後代,日本人也特別多。」光是麵條就提供多樣化的選擇,滿足饕客們不同的偏好,包含

在地食材米干,或口感較彈牙的拉麵等。為了體貼當地的穆斯林,店裡的招牌「雲南悶雞

」,特別選用雞骨熬製,避用豬骨等伊斯蘭的禁忌食材,醇香的湯頭溫潤順喉,是讓人齒

頰留香好味道。



拾起生活的美好事物 拾事咖佔


隱身在住宅區街角的「拾事咖佔」,暖黃的燈光、木質的裝潢,一推開門即感受陣陣咖佔

香,讓人想就這樣停留,窩在城市一隅,拾起生活中的美好。老闆楊育松說,「在拾事咖

佔品嚐的是一種記憶,好的事物就應該推廣。」他對咖佔非常堅持,從選豆、烘豆都自己

把關,單品咖佔首推「哥倫比亞.伯特利」,帶點黑莓與蘋果的果酸與堅果香氣,襯托咖

佔的微苦焦香,搭配手作提拉米蘇,泡過蘭姆酒的手指餅乾,在口中綿密細軟,展現不同

層次的好味道。


除了單品、義式咖佔,拾事咖佔還有少見的瑪黑茶,這薰香過的茶品,在茶葉中加入些許

東方香料,是來自於老闆在法國的浪漫偶遇。「法式藍伯爵」則是以佛手柑為基底,加入

矢車菊花瓣,帶出花都巴黎的意象。因應炎夏,拾事咖佔也推出日本hē酒與澳洲酒花精


,沁涼入脾暢快消暑,不妨進來點杯飲品,用味蕾遨遊世界。



東南亞零食好物 中平商圈Kapamilya


中壢火車站前的中平商圈,是桃園移工朋友們娛樂、日常購物的重要據點。中平商圈裡也

因此有許多越南、印尼小吃,其中「Kapamilya」是一間源自菲律賓的小百貨,翠綠色的

招牌充滿南洋風情。


桃園有許多來自越南、印尼、菲律賓、泰國的移工朋友,都會來這裡採買,因此店裡不只

販售來自菲律賓的商品,泰國、越南、印尼等國的商品也應有盡有,從零食、泡麵、調味

料到各種日常雜貨,在這裡可以一次購足。店員也分享,許多台灣人也會來這裡尋寶,最

受歡迎的是hān果乾和餅乾零食等商品,近期則有東南亞泡麵熱潮,印尼撈麵、泰式酸辣

或叻沙口味都頗受青睞,想要換個口味嘗嘗鮮,不妨來Kapamilya逛逛,感受遠道而來的


工朋友,在這座城市共同的生活足跡。



就愛來這逛一逛 中壢觀光夜市

太陽下山,夜幕低垂,攤商陸續擺起桌椅,街燈一盞盞亮起,新明路上的「中壢觀光夜市

」才正熱鬧起來。中壢觀光夜市已經有20年以上的歷史,許多攤商都是老字號的店家,人

潮中也能見到各國觀光客慕名而來。夜市裡除了台灣夜市常見的國民美食,這裡更有許多

來自世界各地的異國美味。


泰國蝦拌炒獨家中藥胡椒,肉質鮮嫩香氣四溢。馬來西亞檳城的炒粿條,每日限量供應,

老闆小馬哥混合6種醬油製成祕方醬料,太晩來還吃不到。印度老闆製作的中東沙威瑪,

佐生菜搭配美乃滋與番茄醬,和印度拉茶堪稱絶配。除了各式美味,中壢觀光夜市集結服

飾、遊戲、生活用品,來一趟絶對不虛此行。



本文轉載自《桃園誌》第36期



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覺得桃園和中壢蘊藏了很多值得好好欣賞的事物,

這些文化可能連在地人都不一定接觸過。文化並不侷限於美食,雖然在宣傳時好像提到食
物比較容易引起興趣XD



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All Comments

Susan avatar
By Susan
at 2018-06-24T03:04
從紙上看是很美
Zora avatar
By Zora
at 2018-06-28T14:20
大漢饡越來越貴了
Liam avatar
By Liam
at 2018-07-03T01:37
應該不止中壢,全台都很國際了
Agatha avatar
By Agatha
at 2018-07-07T12:53
東南亞文化早深根中壢了!哈哈哈
Irma avatar
By Irma
at 2018-07-12T00:09
中壢當然國際化啊!
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-07-16T11:26
這標題以為是八卦板酸文
Ida avatar
By Ida
at 2018-07-20T22:42
大學畢旅我都建議大家來中壢火車站就可以體驗異國風情了
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-07-25T09:58
幹我還以為是八卦版廢文XDDD
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-07-29T21:14
以為是八卦來的酸文……這代表八卦版看太多嗎
Lily avatar
By Lily
at 2018-08-03T08:31
酸文看多了,我差點分不清(遮臉)
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-08-07T19:47
不止八卦版之前高中時大家都會說到了中壢車站自己才是外國人....
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-08-12T07:03
哈哈 我以為地點在中壢火車站周圍
Lily avatar
By Lily
at 2018-08-16T18:20
真的以為是八卦廢文,才剛看完台灣最爛車站就看到這篇…
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-08-21T05:36
不看內容還以爲是「人」國際化...
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-08-25T16:52
真的以為走錯版居然是認真文
Kama avatar
By Kama
at 2018-08-30T04:08
我以為是火車站呢...
Emma avatar
By Emma
at 2018-09-03T15:25
哈哈 週末可以去長江路體驗 滿滿的異國香水味
Oliver avatar
By Oliver
at 2018-09-08T02:41
認真文給推 還以為是要講勞壢市XDDD
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-09-12T13:57
我以為是居然是認真文XD更正 居然是認真文哈哈哈
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-09-17T01:13
看標題因為是八卦文 XDDD
Una avatar
By Una
at 2018-09-21T12:30
龍崗東西真的好吃~其實桃園很多好吃的東南亞料理
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-09-25T23:46
應該是很東南亞
Una avatar
By Una
at 2018-09-30T11:02
中壢火車站會有種自己是外國人的感覺
Oscar avatar
By Oscar
at 2018-10-04T22:19
笑死
Robert avatar
By Robert
at 2018-10-09T09:35
東南亞不等於國際化嗎~?
Candice avatar
By Candice
at 2018-10-13T20:51
標題這句就是典型來酸的
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-10-18T08:07
新加坡在東南亞可是很國際化啊
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-10-22T19:24
推桃園誌阿,很用心的刊物
Linda avatar
By Linda
at 2018-10-27T06:40
穆斯林、打拋豬!是不是有誤會?
Robert avatar
By Robert
at 2018-10-31T17:56
政府要幫中壢的人建設啊,結果怎麼搞得屬於我們在地
Poppy avatar
By Poppy
at 2018-11-05T05:13
的空間愈來愈少了。
Tom avatar
By Tom
at 2018-11-09T16:29
中壢漸漸已不是中壢
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-11-14T03:45
中壢白領工作=0,滿街都外來人,中壢主體性0分
Mary avatar
By Mary
at 2018-11-18T15:01
連中壢這名稱都要以桃園取代。
Tom avatar
By Tom
at 2018-11-23T02:18
倒是刑事案件發生時,新聞會講在"中壢"地區發生兇案
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-11-27T13:34
中壢完全不適合人文異國情趣的,這些政府官員完全
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-12-02T00:50
在搞中壢人。
Damian avatar
By Damian
at 2018-12-06T12:07
記者是八卦版的人吧!
Damian avatar
By Damian
at 2018-12-10T23:23
拍得美,但是你上中壢街頭去實際看看…

團購Lee牛仔褲

Faithe avatar
By Faithe
at 2018-06-19T13:22
話說Lee 有款新科技。玉石牛仔褲 穿了非常涼快 極適合夏天怕熱的捧油 目前8折外, 買兩件還送短T 想徵求鄉民一起湊兩件 8折外我再補400給你 - ...

Kanokwan 老麵攤 (松江南京)

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By Steve
at 2018-06-19T13:11
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RA91YlK ] 作者: joehajoe (joehajoe) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Kanokwan 老麵攤 (松江南京) 時間: Tue Jun 19 13:10:53 2018 餐廳名稱:Kanokwan 老麵攤 (松江南京) ...

大心-新泰式麵食-台北統一時代店

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By Carolina Franco
at 2018-06-19T11:35
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RA7dfwy ] 作者: joehajoe (joehajoe) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大心-新泰式麵食-台北統一時代店 時間: Tue Jun 19 11:35:02 2018 餐廳名稱:大心-新泰式麵食-台北統一時代店 消費時間: ...

一張圖秒懂中壢火車站交通怎麼「微整形」

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-06-19T11:06
※ 引述《Freeven (夏舞楓)》之銘言: : 新聞稿說的很好聽,以後是這樣 : http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_2461160_1.jpg : : 其實大家都知道會變成這樣 : https://i.imgur.com/tPhYsbq.j ...

早午餐自己搭配─Homa Brunch

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By Hedda
at 2018-06-19T10:09
店名:Homa Brunch 地址:新北市土城區裕民路259巷3號1樓 電話: 02-2262-8322 營業時間:Tues-Fri:9:00-20:00 Sat-Sun:8:00-20:00 價格範圍:200-300不等 心得分享: 圖文易讀版:https://goo.gl/J1LwbH 純文字: ...