中壢夜市。金宣記酸辣粉。泰色奶仙草冰 - 桃園中壢

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上星期來中壢夜市吃晚餐加消夜，選了金宣記和泰色奶

金宣記在中壢夜市已經是老牌子了，有本店和夜市二店

泰色奶算是新攤位，主打的是純正泰國當地甜品

金宣記川味酸辣粉也是我們去中壢夜市常吃的店家之一

不過比較常吃的是夜市當中的攤位，外圍的本店就不常去吃了

來吃過的名人都會來這裡簽名留念

酸辣粉是四川重慶的傳統小吃，有天下第一粉的美稱

金宣記的菜單，有酸辣粉、龜苓膏和草本茶

個人口味都可以做調整，需事先告知

三寶酸辣粉(70元)

如果是第一次來吃的朋友建議點個三寶酸辣粉，裡面有肉片、肥腸和鴨血

酸辣粉比米粉粗也比較Q, 吃的時候會吃到吸附的酸辣湯汁

千萬不能吃太口，不然很容易會嗆到

酸辣粉三寶，鴨血、豬肉和肥腸

相較起來個人比較愛豬肉片，其他二者比較沒有獨特的地方

金宣記酸辣粉裡會有一顆一顆炸過的黃豆

所以吃的時候會有脆脆的口感，有點像花生

吃完酸辣粉後，當然就要來一杯冷飲

這攤泰色奶仙草冰是新的攤位，攤子有下本錢去做出獨特性

品項並不多，有泰色招牌、巧克力、粉紅奶和奶茶

價格都是40元，加料+10元

泰色粉紅奶(40元)

最底層是仙草，加上碎冰、蛇皮果果漿和煉乳之後就完成了

直接吃的話，用湯匙就行了

如果要用吸管的話，就得等冰溶化一些些之後才行了

等到充份溶化之後，就變成粉紅色的飲品了

喝的時候其實就像是一般的仙草冰

但是多了蛇皮果的獨特甜味及顏色，喝起來還滿不錯的

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中壢觀光夜市。金宣記川味酸辣粉。泰色奶仙草冰

金宣記本舖：桃園市中壢區明德路274號

金宣記電話：03-495-1760；0930-868-727

泰色奶仙草冰電話：0977-128-516

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