中壢夜市。烤生蠔。簡師傅麻辣臭豆腐 - 桃園

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自從在桃園上班之後就鮮少機會來中壢夜市逛逛
還記得夜市上次上新聞是拆攤棚那次
到現在應該有半年了
哇~~時間真是快呀！！

在逛的時候直覺得不習慣
原來是兩旁攤棚不見了
最邊邊多了人行步道
所以很多攤子擺放方式跟原本的不一樣
而且也變成現在這種園遊會會用的活動遮雨棚

大樓旁變得好空喔~~
是有拆掉什麼嗎？

第一攤我們來到烤生蠔的攤子
有分4粒100、五粒100及7粒100的
跟檳榔攤的2粒100不一樣呦~~

我們點了5粒100的烤生蠔
大小如同十元硬幣
之前在台北也有吃過烤生蠔
大小是比中壢大一些就是了~~

雖然也有附哇莎比沾醬
不過還是直接吃最有鮮味
打開之後先把湯汁喝光
好像有點海洋的味道
再把生蠔一口氣吃下
在咀嚼的過程中會發現這生蠔真的非常新鮮
雖然軟嫩卻沒有腥味
推薦大家可以去吃看看

從7-11那頭開始逛時
就在討論那天要吃什麼
原本就打算要吃臭豆腐
不過經過麻將那攤後發現簡師傅不見了？！
轉一圈才發現簡師傅升級成店面了

小小的店面還是呈客滿的狀態
桌子還是一樣的小
而且二個人去吃的話還是只能坐同一邊
也就是要跟別人併桌啦！！

而且跟外面擺攤最大的不一樣就是一碗變成70元
續湯也只能續一次
我不得不承認他們的湯是每吃必續的
不過現在變成一碗七十又只能續一次
下次來逛夜市要多多思考了！！

泡菜(30元)

泡菜是台式又酸又甜的那種
他們的泡菜還是一樣很好吃
在咬的時候就會發現脆又多汁
雖然酸還是還是會讓人一口接一口
光看的時候就會讓人唾液直流

麻辣臭豆腐(70元)

這臭豆腐還是沒什麼變
豆腐一樣的香嫩
麻辣湯一樣的辣又香
用筷子撕下一塊沾滿湯汁
那種在口中爆發的麻辣香真的會讓人一吃就愛上
難怪可以賣到變成店面呀

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中壢夜市。烤生蠔。簡師傅麻辣臭豆腐

地址：中壢市中央西路二段與新明路交叉口

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