中壢國中對面大唐麻辣燙滷味 - 桃園中壢

( 第一次寫食記心得，文筆不好圖片不多請見諒～ )

昨天早上經過中壢國中，被一陣藥膳香味吸引

中壢國中正對面有雞排店、飲料店、滷味店

看來應該是滷味老闆在備料，就決定晚上下班來嚐嚐～

平常很少走延平路，沒想到這附近店家又有新面孔( 點餐的時候跟老闆娘聊天才知道其實
已經開業快一年了@@ )

( 滷味跟隔壁雞排飲料的內用區是共用的，這點還不錯～可以三家都點來有吃有喝 )

滷味食材不算多，但擺放的乾淨明瞭

除了陳列出來的基本配料跟青菜之外，旁邊也有肉類的牌子可選

我點了高麗菜、油豆腐、麻糬燒、蒟蒻絲、王子麵跟滷大腸頭( 大推！！！ )

先說湯頭～我個人習慣是吃滷味都請老闆燙過就好，不要加湯跟太多調味料(怕太鹹&味精
)

不過老闆娘極力推薦我可以喝看看，我也是被藥膳味香的忍不住試喝一小口…(大唐的滷
味不另加調味料，可以加辣)

意外的不會很鹹～中藥材的香味溫和，還有一種不知道是什麼香料的味道，總之還蠻合我
的胃口～

再來是食材，最推薦的是大腸頭！我自己是很喜歡滷的軟爛的口感，滷很入味。至於其他
料倒是普通( 第一次吃花生麻糬燒配滷味湯頭，還不錯欸 )

整體來說還不錯～應該會再訪( 為了大腸頭！ )我不吃辣所以沒有加招牌辣椒醬，敢吃辣
的朋友可以試試看～

送上晚餐照一張～推薦給大家～
http://i.imgur.com/z1QT4qq.jpg

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