中壢區 鮮味薑母鴨 - 桃園

圖文網誌版：

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以下純文字：

消費日期：2020/01

店家名稱：鮮味薑母鴨

店家地址：桃園市中壢區環中東路二段102號

店家電話：03-4375899

營業時間：週一到週五16:00-00:00；週六週日11:00-14:30／16:00-00:00



比起羊肉爐，薑母鴨我算是比較沒那麼常吃。

有吃的話，大概也是都選擇內壢車站的霸味薑母鴨或者是台灣番鴨牧場。

聽聞同事推薦這間鮮味薑母鴨，而且是很推，然後還不只一個人推，就趕在小年夜來一探
究竟啦！



店家位於中壢區環中東路二段上，店面不是很大，注意不要錯過。

主要賣薑母鴨與烏骨雞，斗大的招牌上寫著保證現殺


我們有事先訂位，所以入座時已經準備好在爐上了


薑母鴨特寫，我們五大兩小，點了半隻NT.700，鍋內滿滿的薑片及少許的枸杞。


點菜單，應該日子比較特殊老闆忙，今天沒有供應炒菜類。


麻油麵線 NT.50/份(圖片是一份，不算少)，麻油味不是太明顯，上頭撒上很多油蔥，湯
汁多，吃來濕潤不乾，搭配店內特製的腐乳辣椒醬油很對味。


就點了半隻薑母鴨跟一些想吃的配菜


老闆們忙著處理鴨子，這裡也可以預約過年外帶，要進來前也看到客人扛走一箱。


兩小吃飯不吃，很好奇地跑去看老闆在做什麼，還看得很認真，老闆也很親切的與兩小聊
天XDD



整體而言，鮮味薑母鴨肉吃來新鮮，半隻裡頭還有鴨腱與鴨肝。

比起我前面提及的兩家，我覺得鮮味的湯頭屬薑味跟酒味都比較重的喔～

個人不算是特別偏好薑母鴨，並沒有吃出這家太特別的之處，不過這餐吃下來，五個大人
才吃了1250元，也算是蠻便宜的囉。


人多的話，蠻推薦台灣番鴨牧場的，桌菜覺得CP值很高，吃了好幾次，下次有機會再來寫
。

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