無音樂網誌版
http://butymegan.pixnet.net/blog/post/321176071
店家資訊
姊妹麵館
地址 桃園市中壢區大勇一街40號
電話 0961505030
營業時間 11:30 - 21:00
拜訪日期：2017/07
我夏天就是無法抗拒酸辣的滋味
（老爺：跟夏天一點關係都沒有好嗎= =）
這次發現巷弄內新開的姐妹麵館
就在已倒的地獄門老干鍋隔壁幾間
看上他環境不錯每道料理還有大大的圖示就進來了
東西種類不算多 主要是麵種有五種可以選
搭配起來感覺很多樣
第一道先點招牌牛肉河粉 90元
光看照片就感覺不錯
附上一片檸檬 good
味道和鴻翔越食堂的很類似
但湯頭不夠鴻翔濃厚
牛肉片很薄 剛上桌超粉嫩 好吃但稍少了一點
米干很大碗 麵給很多！
我建議在這間搭配他的辣椒醬 比較有味
咖哩雞飯 75元
老爺點的咖哩飯讓我有點驚艷
不像台式日式泰式椰漿咖哩
帶有一種我說不出的香料和微辣的滋味
讓我忍不住一口接一口
這裡是用帶骨雞腿肉 約三塊
醬汁不濃稠再搭配他醃製的爽脆酸甜蘿蔔
吃到最後也不覺得膩 我很喜歡！
老爺另外又點了一碗招牌牛肉湯 60元
一樣上來是粉嫩嫩的牛肉
但這裡的牛肉應該都是火鍋片那種
很薄 熱湯沖一下就熟了
所以上來的時候要趁粉嫩的時候趕快吃
味道也蠻好的 沒有腥味
搭配薑絲和九層塔 口味也很合
吃咖喱飯配牛肉湯蠻好的！
我隔幾天又迅速的去二訪
本想嘗試牛腩麵卻賣完了
只好點個牛肉炒飯 75元
牛肉炒飯稍有鍋氣 和我媽炒的有87分像
看顏色就知道醬香味十足 相對的非～常～鹹
油量適中 吃到最後盤底不會滿滿油光
油少相對也會稍乾 建議配個湯吃 吃到最後才不會覺得卡卡
牛肉是碎肉 基本上感受不到他的存在XD
炒飯好吃但真的太鹹了 適合喜歡醬油味少油又吃重鹹的人
這次改點酸辣牛肉湯 60元
一樣搭配洋蔥 蔥花 薑絲 九層塔
和牛肉湯的配料幾乎一模模一樣樣
那一層辣油看起來超辣重口味
不過喝下去的感覺不一樣
和一般的泰式酸辣湯相比清淡很多
看他的湯底蠻清澈的
很像第一次喝的牛肉湯再加上點酸辣感
蠻不錯的耶 微微酸微微辣好開胃
這家的食物也非常合我胃口
除了鴻翔我又找到一家適合夏天進食的店了
p.s兩次去都有遇到店內大狗狗
狗狗蠻乖的 但怕狗的人要審慎考慮 他好大隻
--
http://butymegan.pixnet.net/blog/post/321176071
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姊妹麵館
地址 桃園市中壢區大勇一街40號
電話 0961505030
營業時間 11:30 - 21:00
拜訪日期：2017/07
我夏天就是無法抗拒酸辣的滋味
（老爺：跟夏天一點關係都沒有好嗎= =）
這次發現巷弄內新開的姐妹麵館
就在已倒的地獄門老干鍋隔壁幾間
看上他環境不錯每道料理還有大大的圖示就進來了
東西種類不算多 主要是麵種有五種可以選
搭配起來感覺很多樣
第一道先點招牌牛肉河粉 90元
光看照片就感覺不錯
附上一片檸檬 good
味道和鴻翔越食堂的很類似
但湯頭不夠鴻翔濃厚
牛肉片很薄 剛上桌超粉嫩 好吃但稍少了一點
米干很大碗 麵給很多！
我建議在這間搭配他的辣椒醬 比較有味
咖哩雞飯 75元
老爺點的咖哩飯讓我有點驚艷
不像台式日式泰式椰漿咖哩
帶有一種我說不出的香料和微辣的滋味
讓我忍不住一口接一口
這裡是用帶骨雞腿肉 約三塊
醬汁不濃稠再搭配他醃製的爽脆酸甜蘿蔔
吃到最後也不覺得膩 我很喜歡！
老爺另外又點了一碗招牌牛肉湯 60元
一樣上來是粉嫩嫩的牛肉
但這裡的牛肉應該都是火鍋片那種
很薄 熱湯沖一下就熟了
所以上來的時候要趁粉嫩的時候趕快吃
味道也蠻好的 沒有腥味
搭配薑絲和九層塔 口味也很合
吃咖喱飯配牛肉湯蠻好的！
我隔幾天又迅速的去二訪
本想嘗試牛腩麵卻賣完了
只好點個牛肉炒飯 75元
牛肉炒飯稍有鍋氣 和我媽炒的有87分像
看顏色就知道醬香味十足 相對的非～常～鹹
油量適中 吃到最後盤底不會滿滿油光
油少相對也會稍乾 建議配個湯吃 吃到最後才不會覺得卡卡
牛肉是碎肉 基本上感受不到他的存在XD
炒飯好吃但真的太鹹了 適合喜歡醬油味少油又吃重鹹的人
這次改點酸辣牛肉湯 60元
一樣搭配洋蔥 蔥花 薑絲 九層塔
和牛肉湯的配料幾乎一模模一樣樣
那一層辣油看起來超辣重口味
不過喝下去的感覺不一樣
和一般的泰式酸辣湯相比清淡很多
看他的湯底蠻清澈的
很像第一次喝的牛肉湯再加上點酸辣感
蠻不錯的耶 微微酸微微辣好開胃
這家的食物也非常合我胃口
除了鴻翔我又找到一家適合夏天進食的店了
p.s兩次去都有遇到店內大狗狗
狗狗蠻乖的 但怕狗的人要審慎考慮 他好大隻
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