中壢。鼎玉鉉傳統鵝肉專賣店 - 桃園中壢

※ 引述《larle (努力上手!)》之銘言：
: 餐廳名稱：鼎玉鉉傳統鵝肉專賣店
: 消費時間：2017年/3月
: 地址：桃園市中壢區民族路一段202號
: 電話：03-4942028
: 營業時間：11:00~21:00
: 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_11.html
: 居處鄰近開了這家鵝肉專賣店，頗感好奇，難得這天老大也有興
: 致，於是登門一訪。
: 　　主餐以飯麵類為主，另有各式湯品和鵝肉相關切盤，櫃檯也有其
: 它小菜可選。
: 鵝油飯 10元 鵝丸湯 50元
: 　　期待的鵝油飯有些小失望，油度有感，鹹香欠缺，單吃沒有想像
: 的好入口。
: 　　鵝丸湯的丸子鮮彈，是個人喜歡類型。湯頭帶紅蔥頭香氣和烹鵝
: 的大骨鮮，然不知是否還有另調味，鹹度偏高，無法喝多。
: 鵝腿 150元 燙青菜 40元 涼拌魚皮 ？元
: 　　鵝腿是當天最亮眼者，彈而帶鵝肉本身的甜與適切的鹽水鹹度
: ，不須沾醬，單吃便好，如能把這般滋味呈現在鵝油飯上，應該能
: 好上許多。
: 　　燙青菜淋上些蒜頭醬油提味，清脆爽口，恰能補點纖維。
: 　　涼拌魚皮彈脆，但調味偏甜，雖可接受，然並非喜好款。
: 　　鵝肉店初體驗，鵝肉表現良好，其它便印象不深。不知鵝下水類
: 煮得火候如何，哪天有興趣再研究。
: 延伸閱讀：
: 桃園全區食物地圖總整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
請問中壢的還在嗎

因為這幾天的新聞說

老闆從四間店

變成只剩下土城一間店

新聞大家應該都知道了我就不敘述了

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