中壢。老師傅牛肉麵 - 桃園中壢

Joseph avatar
By Joseph
at 2017-03-08T22:39

Table of Contents


餐廳名稱：老師傅牛肉麵
消費時間：2017年/3月
地址：桃園市中壢區實踐路96號
電話：03-4666116
營業時間：應該是中午到晚上

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_8.html

沒讀過關於老師傅牛肉麵的食記，但有時就會在推文裡見板友提
及。這天來到中原一帶覓食，索性和老大探探這好奇已久的店家。

　　用餐時間幾乎是一位難求，幸好店家上餐快，翻桌速度也快，所
以候位無需太久。不清楚推薦品，隨機而點。店門口有葡萄汁和柳橙
汁可飲用，大抵百利果汁氣質。

招牌牛肉麵 220元 紅燒牛肉燴飯 120元 涼拌鴨掌 40元

牛肉麵麵條為粗麵，咬勁尚可。湯頭雖為紅燒，但比較似清燉的
溫順舒服風。牛肉間雜牛腩肉和切塊牛腱肉，前者軟而帶脂，後者較
紮實。牛肚有彈；牛筋彈Ｑ。

　　紅燒牛肉燴飯色澤深，但調味不重，跟牛肉麵的湯頭滋味大同小
異。牛肉同樣是牛腩與牛腱間雜。燴飯有附湯，看似清燉湯頭，但鹹
度竟比紅燒湯頭高些，十分奇妙。

　　涼拌鴨掌口感彈脆，拌入些許鹹辣，挺適合開胃。

　　一路吃來，這裡的料理算不失不過。非地雷，但也未懂推薦點。
當然這該是個人喜好問題，依舊建議您親嚐為宜。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--

--

All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2017-03-10T18:19
這間偏鹹但份量足夠，服務態度一直都很好，算是常去的店。
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-03-12T14:00
但漲到一百四 配料也有差
Iris avatar
By Iris
at 2017-03-14T09:41
因一例一休再漲20 不然十年漲20已經很佛了 配量有差沒錯
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-03-16T05:21
推 紅燒羊肉麵
Lily avatar
By Lily
at 2017-03-18T01:02
這間才開六七年 哪來十年 而且不是漲第一次了
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-03-19T20:43
http://imgur.com/a/fCoAT 10年前半筋半肉100元 現在140...
Belly avatar
By Belly
at 2017-03-21T16:23
我都吃蕃茄牛肉麵 覺得好吃
Irma avatar
By Irma
at 2017-03-23T12:04
這間我15年前念大學的時候就有了，中間有換過老闆
Mary avatar
By Mary
at 2017-03-25T07:45
16、17年前念就有，不記得換過老闆。唯一記得是走嘻哈路
Steve avatar
By Steve
at 2017-03-27T03:25
只記得那時肉燥乾麵是50元。還是蠻常吃清燉羊肉麵。
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-03-28T23:06
我只知道每次進去看到店員的刺青和平頭 我都不敢惹事生非XD
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-03-30T18:47
配合動茲動茲的節奏吃麵會吃特別快，增加翻桌率XD
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-04-01T14:27
一進去幫忙點餐的店員很有禮貌，服務態度很棒但他的打扮就是刺青跟平頭，讓人有種敬畏的心 XD
Mason avatar
By Mason
at 2017-04-03T10:08
番茄牛肉麵好吃 逛夜市如果肚子很餓會直接選這間來吃
Ida avatar
By Ida
at 2017-04-05T05:49
讀高中就在了 六七年的呵呵
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-04-07T01:29
好吃
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-04-08T21:10
老闆娘很有殺氣
Frederica avatar
By Frederica
at 2017-04-10T16:51
某樓不懂裝懂 幫QQ
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-04-12T12:31
十幾年前念書就吃過了...才開六七年？？呵呵
Delia avatar
By Delia
at 2017-04-14T08:12
十幾年前就吃過加一
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-04-16T03:53
我以前遇到的都是爆炸頭服務生耶
Susan avatar
By Susan
at 2017-04-17T23:33
ㄧ直覺得很好吃，以前是滷蛋，後來改換豆皮了
Delia avatar
By Delia
at 2017-04-19T19:14
貴
Victoria avatar
By Victoria
at 2017-04-21T14:55
最愛這家的清燉牛肉麵 非常好吃
Belly avatar
By Belly
at 2017-04-23T10:35
比永川好吃
Madame avatar
By Madame
at 2017-04-25T06:16
好吃！每次去店員服務態度都很好！
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-04-27T01:57
好吃但漲好多><牛肉感覺跟以前不太相同
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-04-28T21:37
喜歡吃泡菜牛肉麵
James avatar
By James
at 2017-04-30T17:18
超愛泡菜牛肉麵
Hardy avatar
By Hardy
at 2017-05-02T12:59
推泡菜清燉
Olga avatar
By Olga
at 2017-05-04T08:39
好吃！！！
Olivia avatar
By Olivia
at 2017-05-06T04:20
中壢牛肉麵只推這間
Edith avatar
By Edith
at 2017-05-08T00:01
每次都點清燉羊肉麵
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-05-09T19:41
清燉羊超好吃
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-05-11T15:22
想念以前還有牛小排麵的時候QQ
Rae avatar
By Rae
at 2017-05-13T11:03
我大一吃到現在，今年32，六七年的有事嗎？？？
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-05-15T06:43
清燉羊肉麵好吃
Quanna avatar
By Quanna
at 2017-05-17T02:24
更早以前還有賣麻辣臭豆腐也很好吃

中原大學甜點|小莫雞蛋糕

Regina avatar
By Regina
at 2017-03-08T21:21
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44758822 這攤位於中原大學校門口7-11前的小莫雞蛋糕，只要有來逛中原夜市就會來買個一份 老闆娘小莫是一位聽障人士，所以想要點幾份，比手勢就可以了 雖然有時候拿到的並不是現烤的雞蛋糕，外型也不是非常漂亮 ...

尋找文化行政考古題戰友

Wallis avatar
By Wallis
at 2017-03-08T19:59
※ [本文轉錄自 StudyGroup 看板 #1Ol_4XtL ] 作者: xling5216 (有為) 看板: StudyGroup 標題: [戰友] 尋找文化行政考古題戰友 時間: Wed Mar 8 19:54:57 2017 考相同科目的朋友，有興趣與我一起討論的話，麻煩寄站內信給我。 簡單的 ...

桃園青年週cosplay校際爭霸賽報名

Lucy avatar
By Lucy
at 2017-03-08T18:54
【青年靠過來~】 桃園青年週cosplay校際爭霸賽開始報名囉！ 不論你想扮歐洲公主、還是唐朝太子 只要Cosplay出你心目中的王子與公主 ...

中壢subway排隊狀況

Jacky avatar
By Jacky
at 2017-03-08T17:46
請問各位版友 有人知道現在sogo附近subway目前的排隊狀況嗎 今天買一送一想去買但是又怕人太多需要等很久 - ...

Coldplay演場會 4/11 D1 2張連號

Faithe avatar
By Faithe
at 2017-03-08T17:23
節目： Coldplay演場會 : 地點： 桃園高鐵站前廣場 : 時間： 2017/4/11 18:30 : 位置： 搖滾D1 $4800 : 原價： 4800*2+服務費80=9680 : 售價： 4800*2+服務費80=9680 : 張數： 2張 : 交易方式：面交/郵寄 : 連絡方式：站內信詳談 : ...