中壢。美華肉鬆肉脯 - 桃園中壢

餐廳名稱：美華肉鬆肉脯
消費時間：2019年/6月
地址：桃園市中壢區大同路151號
電話：03-4253817
營業時間：08:30-21:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_12.html

每次途經大同路中山路一帶時，總會聞到這家店舖傳出的陣陣
肉鬆香。最近在一篇伴手禮文裡見到推薦，於是前來探險。

　　僅知肉鬆是好物，但這樣食記內容便有些單薄。反正自己挺喜
歡肉乾，索性帶些走。

厚切豬肉乾 520元/台斤 泰式檸檬肉乾 460元/台斤

一直以為豬肉乾怎麼樣都好吃，這才發現原來還是有些分別。

　　厚切豬肉乾口感不一，部份紮實有嚼勁，部份過於乾硬，且蜜
汁調味偏淡。

　　泰式檸檬肉乾因為薄片，相對軟彈些，沒有前述的口感問題。
只是辣味比檸檬味明顯，且微有豬腥。

　　這大概是身為肉乾愛好者的我，首次沒有在打開肉乾後，一片
接一片地過癮嚐起。之前無論是在台北或嘉義曾拜訪過的店家，肉
乾表現都亮眼多了。

原味豬肉鬆 420元/台斤 芝麻鱈魚絲 220元/台斤

　　相較肉乾，肉鬆便好上許多，口感帶酥，滋味鹹香，不下飯單
吃也過癮。

　　芝麻鱈魚絲的魚漿鮮味一般，部份芝麻略帶苦味，但還在可接
受範圍。

　　一路吃來，肉鬆最合喜好，肉乾則較無法接受。聽說另一處實
味香則是肉乾為強項，該找機會拜訪。


延伸閱讀：

台北大同區．江記華隆
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_98.html

台北中正區．快車肉乾（南門總店）
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_11.html

台北松山區。千翔食品
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_86.html

桃城東門真情味肉乾/肉鬆
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_61.html

二馬豕之家
http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_73.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁

看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

心裡除了淒涼 還是淒涼

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