中壢。燒鳥串道（中壢總店） - 桃園中壢

餐廳名稱：燒鳥串道
消費時間：2016年/10月
地址：桃園市中壢區三和二街14號
電話：03-4366101, 0981-027661
營業時間：17:30~02:30

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/181800126

知道燒鳥已是六年多前在桃園生活的時候。印象中當時它剛開張
，佳評如潮，只是未及拜訪便南下嘉義。在多年後重返桃園時，才有
緣嚐試已廣開分店的它。

　　即便是內用也是先臨櫃點餐再入座。店家的品項很多，上頭有明
確價目表。總覺每樣都想品嚐，索性亂挑一通。

　　內用有免費柴魚飯可享用。自添白飯後淋上醬汁，再加上柴魚片
和蔥絲便大功告成，柴魚飯沒期待中的美味。米飯熱度不夠，因此無
法帶出柴魚片和醬汁的香氣，醬汁味淺，亦不易感受存在。

奶油蒜頭燒 70元 甜汁杏鮑菇 25元 爆漿豬肉起司卷 40元
明太子雞翅 160元 培根麻糬燒 45元 脆皮豬大腸 35元
香酥雞皮 25元 培根蘆筍捲 30元 牛肉剝皮辣椒卷 80元
超值甜不辣 20元 青蔥豬里肌捲 39元
培根干貝捲 75元 極品百里香 35元

（洋洋灑灑寫下，才發現自己點的真多～）

　　點的很多，但有印象或值得提的並不多。奶油蒜頭燒的香氣一般
，蒜頭保留硬度然不嗆口。牛肉剝皮辣椒卷因個頭小，所以剝皮辣椒
的特有滋味僅是淡淡帶過。培根干貝捲口感滿足度倒好，外層還有培
根的微鹹香。培根麻糬燒有合喜好，麻糬烤出些許酥度，培根剛好提
襯麻糬的米味甘香。其它串燒部份簡單說來醬汁非重鹹路線，似有些
許孜然香；除杏鮑菇Ｑ彈外，它種食材的熟度都偏高，燒烤香氣則略
覺不足。

　　明太子雞翅尺寸看來有點心酸，明太子也沒有飽滿度，以價位來
說個人並不推薦。

　　查看燒鳥心得，評價略為兩極，且不乏退步論調。自己吃來無甚
感想，但老大倒是十分享受。只能說口味本就因人而異，還是有待您
自行前來體會。


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嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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