中壢。澎湃豆花 - 桃園中壢

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By Dorothy
at 2019-09-10T23:30

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餐廳名稱:澎湃豆花
消費時間:2019年/9月
地址:桃園市中壢區龍岡路三段137號
電話:03-4679443
營業時間:12:00-17:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html

因桃園阿泰豆花而得到龍岡路澎湃豆花情報,幾次撲空後總算
摸清店家營業時間。

  這裡販售的品項挺多元,連豆花都分了三種。儘管很懷念在南
部的豆漿豆花,但初訪還是先試基本款招牌嫩豆花,價格為四十元
。豆花可選三種配料,冰量也可客變。

  豆花外帶是以封膜方式,挺合己好,因為每次都為一般塑膠蓋
的滲漏感到苦惱。

  先論豆花,屬軟滑款,氣質類似中華豆花,和傳統豆花質地有
別。冰沙用的是黑糖冰沙,甜度合宜舒服。

  配料選了芋圓、綜合粉粿及紫米。芋圓很有嚼勁,吃得到芋頭
碎塊;粉粿軟中有彈,黑糖粉粿自再多分甜香;紫米煮得很透,已
如泥狀而非顆粒感。

  撇開偏好傳統豆花口感不談,這裡的豆花包括糖水及配料都能
感受到用心,份量也給得不少。若非營業時間短暫,離住處又有些
遙遠,著實是個品嚐甜品的好地方。


延伸閱讀:

桃園中壢區。萬香傳統手工豆花
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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All Comments

James avatar
By James
at 2019-09-15T01:04
龍潭本店已經滿到無法內用了…超迷你本店
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-09-19T02:37
啊...不要推這間啊,吃不到了
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By Andrew
at 2019-09-23T04:11
家附近 但從來沒有注意到這家 哈哈
George avatar
By George
at 2019-09-27T05:44
GaryHarris大放心 我不是人氣部落客 影響力很小地~
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-10-01T07:18
這家真的份量很足
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-10-05T08:51
光是版友應該可以塞爆了
Elma avatar
By Elma
at 2019-10-09T10:25
份量足但豆花本體很像中華豆花…
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2019-10-13T11:59
住對面20幾年從來沒發現過...
Ula avatar
By Ula
at 2019-10-17T13:32
住附近 每次排隊人都很多 料是很足 但我覺得口味就普通
Heather avatar
By Heather
at 2019-10-21T15:06
龍潭本店自從加了乾燥花後就沒去過了…
Mason avatar
By Mason
at 2019-10-25T16:39
可惜 豆花比較愛吃紮實的XD
Franklin avatar
By Franklin
at 2019-10-29T18:13
我也偏好紮實的 不愛布丁豆花或這種質地
Michael avatar
By Michael
at 2019-11-02T19:47
豆花體吃起來真的有種中華豆花的口感
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-11-06T21:20
他們粉粿真的好吃又實在
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-11-10T22:54
哪裡有硬的豆花
Blanche avatar
By Blanche
at 2019-11-15T00:27
料很足,龍崗店內用可以免費加豆花,加的分量也很有誠意
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-11-19T02:01
這家料多的有點吃不完...
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By Christine
at 2019-11-23T03:34
它冬天夏天豆花是不同口感喔!推推
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By Christine
at 2019-11-27T05:08
大推 唯一的缺點就是沒有軟花生
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By Quintina
at 2019-12-01T06:42
份量很夠,但是口味還好而已

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By Audriana
at 2019-09-10T17:30
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By Skylar Davis
at 2019-09-10T16:31
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