中壢。澎湃豆花 - 桃園中壢
By Dorothy
at 2019-09-10T23:30
at 2019-09-10T23:30
Table of Contents
餐廳名稱:澎湃豆花
消費時間:2019年/9月
地址:桃園市中壢區龍岡路三段137號
電話:03-4679443
營業時間:12:00-17:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html
因桃園阿泰豆花而得到龍岡路澎湃豆花情報,幾次撲空後總算
摸清店家營業時間。
這裡販售的品項挺多元,連豆花都分了三種。儘管很懷念在南
部的豆漿豆花,但初訪還是先試基本款招牌嫩豆花,價格為四十元
。豆花可選三種配料,冰量也可客變。
豆花外帶是以封膜方式,挺合己好,因為每次都為一般塑膠蓋
的滲漏感到苦惱。
先論豆花,屬軟滑款,氣質類似中華豆花,和傳統豆花質地有
別。冰沙用的是黑糖冰沙,甜度合宜舒服。
配料選了芋圓、綜合粉粿及紫米。芋圓很有嚼勁,吃得到芋頭
碎塊;粉粿軟中有彈,黑糖粉粿自再多分甜香;紫米煮得很透,已
如泥狀而非顆粒感。
撇開偏好傳統豆花口感不談,這裡的豆花包括糖水及配料都能
感受到用心,份量也給得不少。若非營業時間短暫,離住處又有些
遙遠,著實是個品嚐甜品的好地方。
延伸閱讀:
桃園中壢區。萬香傳統手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html
桃園中壢區。朵拉手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_85.html
桃園中壢區。陳記養生豆花/嫩仙草
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html
桃園中壢區。善美燒仙草
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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消費時間:2019年/9月
地址:桃園市中壢區龍岡路三段137號
電話:03-4679443
營業時間:12:00-17:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html
因桃園阿泰豆花而得到龍岡路澎湃豆花情報,幾次撲空後總算
摸清店家營業時間。
這裡販售的品項挺多元,連豆花都分了三種。儘管很懷念在南
部的豆漿豆花,但初訪還是先試基本款招牌嫩豆花,價格為四十元
。豆花可選三種配料,冰量也可客變。
豆花外帶是以封膜方式,挺合己好,因為每次都為一般塑膠蓋
的滲漏感到苦惱。
先論豆花,屬軟滑款,氣質類似中華豆花,和傳統豆花質地有
別。冰沙用的是黑糖冰沙,甜度合宜舒服。
配料選了芋圓、綜合粉粿及紫米。芋圓很有嚼勁,吃得到芋頭
碎塊;粉粿軟中有彈,黑糖粉粿自再多分甜香;紫米煮得很透,已
如泥狀而非顆粒感。
撇開偏好傳統豆花口感不談,這裡的豆花包括糖水及配料都能
感受到用心,份量也給得不少。若非營業時間短暫,離住處又有些
遙遠,著實是個品嚐甜品的好地方。
延伸閱讀:
桃園中壢區。萬香傳統手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html
桃園中壢區。朵拉手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_85.html
桃園中壢區。陳記養生豆花/嫩仙草
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html
桃園中壢區。善美燒仙草
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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By James
at 2019-09-15T01:04
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at 2019-09-19T02:37
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at 2019-09-27T05:44
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