中壢。彬賓川味牛肉麵 - 桃園中壢

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By Ursula
at 2019-08-27T00:00

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餐廳名稱:彬賓川味牛肉麵
消費時間:2019年/8月
地址:桃園市中壢區龍東路438號
電話:03-4373760
營業時間:11:00-21:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_84.html

許久以前在一篇mobile01的桃園牛肉麵討論文裡,抄得彬賓牛
肉麵的情報,終於找到機會探訪。

  牆上為主食類標價,小菜櫃上另有滷味價格。要了基本款牛肉
麵,再簡單點幾盤小菜。

牛肉麵(小) 120元

牛肉麵條為厚白麵條,咬勁尚可。湯頭紅燒的鹹香均淡薄,要
了小辣,辣味來自另加的辣油。醬料檯上的酸菜僅酸味,但加到牛
肉麵裡挺適合,能讓湯頭喝來滋味豐富許多。牛肉為腱子肉,薄而
硬,部份甚至沒片好黏在一起,個人不大喜歡。

牛肚 50元 豆干 10元/2個 海帶 10元 滷蛋 10元

  小菜均未滷入味,靠油膏提點。牛肚偏韌,私心希望再軟嫩些
。豆干稍硬;海帶脆口;滷蛋彈實。

  在前述的牛肉麵討論文裡,原還抄得山東路的無名牛肉麵,可
惜在拜訪前似已歇業未經營,頓時扼腕。


延伸閱讀:

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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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All Comments

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2019-08-29T05:03
山東路的無名牛肉麵真的可惜......後代不想接啊!
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By Isabella
at 2019-08-31T10:07
我看到的風評很兩極 可惜沒能親自感受一下~
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-09-02T15:11
奔魂好像倒掉了耶
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By Olga
at 2019-09-04T20:15
個人覺得這家最初算好吃 但幾年最後一次吃時已經回不去
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By Thomas
at 2019-09-07T01:18
查犇魂真的歇業了 感謝情報^^ 死亡食記本又添一筆 Orz
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By Quanna
at 2019-09-09T06:22
這家以前很好吃...後來味道變了,而且湯滿鹹的

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Liam avatar
By Liam
at 2019-08-26T23:17
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By Elma
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By Anthony
at 2019-08-26T22:06
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By Kumar
at 2019-08-26T21:30
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