中壢。富爸爸馬來西亞料理 - 桃園中壢

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By Tracy
at 2021-01-23T21:12

Table of Contents

餐廳名稱:富爸爸馬來西亞料理
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市中壢區福州二街451號
電話:0917-891693
營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:30, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_48.html

這家店剛開幕時便有留意,後來在黃亞細肉骨茶食記裡有板友
提及,便找機會前來一嚐。

店家的特色料理不少,陷入選擇障礙的我只好亂點一通,不曉
得醉香肉骨茶湯煲和肉骨茶湯煲是否只有份量差別。

乾肉骨茶煲 220元 大馬特色肉碎飯 65元(折價後為50元)

https://i.imgur.com/er0UYSC.jpg

第一次吃到乾肉骨茶,會另附肉骨茶湯。豬肉軟嫩入味,醬汁
鹹甜之餘又有肉骨茶的藥膳香氣,很適合下飯。肉骨茶湯可想像成
帶甜的藥膳排骨湯頭,藥膳味並不苦。

https://i.imgur.com/jw4u0YF.jpg

將白飯換成肉碎飯,原價六十五元可折價為五十元。肉碎飯賣
相很似滷肉飯,只是肉末裡多了蝦米鹹香,所謂洋蔥甜味自己比較
沒嚐出。

肉骨茶湯煲 200元 綜合椰漿飯 190元 咖哩魚蛋 60元

肉骨茶湯煲湯頭同前述,豬肉吸收的是湯汁味道,因此相對淡
些。店家會附佐醬,鹹中帶甜且有蒜末及辣椒,沾著吃挺過癮。

https://i.imgur.com/t0D5Ou4.jpg

椰漿飯在點餐後被告知賣完會換成白飯,但價格並沒有改變(
傷心)。椰漿飯的主菜為咖哩雞或中卷,也可選擇綜合版本。雞肉
為腿肉,入味而嫩;中卷彈實有口感。咖哩是個人偏好的版本,鹹
香中似有椰漿味,很適合下飯。

餐盒內另附小黃瓜切片、水煮蛋切塊、花生、小魚乾及辣椒醬
。花生和小魚乾酥脆爽口;辣椒醬提味又香,辣度很溫和。

咖哩魚蛋的咖哩滋味同前述,魚蛋部份彈脆部份稍軟。

在來訪前一直疑惑店家與他縣市抄得的萬得富爸爸肉骨茶不知
是否有關聯,但販售品項似乎有些差異,或許只是店名相近。


延伸閱讀:

桃園中壢區。新加坡黃亞細肉骨茶
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_6.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2021-01-25T05:21
記得這家是女兒開的 台北那個是爸爸開的
Franklin avatar
By Franklin
at 2021-01-26T13:30
因為萬得富有抄到胡椒豬肚 但這裡沒有
所以才想說是不是沒關係
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By Cara
at 2021-01-27T21:39
之前有和老闆娘聊過天XD 她說板橋的那家是爸爸和弟弟開的
Irma avatar
By Irma
at 2021-01-29T05:48
原來如此 大家的消息都好靈通^^
Iris avatar
By Iris
at 2021-01-30T13:57
裝在飯盒裡面賣190看起來就有點XDDDD...
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By Jacky
at 2021-01-31T22:06
不知道哪邊有好吃的福建炒麵和蝦麵,在美國吃過很棒
Andy avatar
By Andy
at 2021-02-02T06:15
回H大,近期只有在台北的池先生吃到比較道地的福建麵
Una avatar
By Una
at 2021-02-03T14:24
中原夜市是有一間,雖然不錯吃,但和馬來西亞當地的還是有
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By Ina
at 2021-02-04T22:33
點不太一樣
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By Bennie
at 2021-02-06T06:42
好像爸爸之前也有下來宣傳 這家好像沒有太多人知道
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By Oscar
at 2021-02-07T14:52
吃過一次~普通
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By Emily
at 2021-02-08T23:01
這家好像上過電視
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By Heather
at 2021-02-10T07:10
我在馬來西亞吃的椰漿飯辣死我了,這個會很辣嗎?
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By Hardy
at 2021-02-11T15:19
推這家,我老婆說他的肉骨茶蠻道地的,她是古晉人
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By Sierra Rose
at 2021-02-12T23:28
椰漿飯會辣是因為旁邊的參芭醬吧
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By Bennie
at 2021-02-14T07:37
我吃到的是白飯 Orz

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By Steve
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By Anonymous
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我手邊剛好有多的電影票,是最近上映的日本恐怖片~凶宅怪談,如果你有興趣一起看電 影,請來信給我。 我是178斯文大叔,有四輪可接送,有興趣的人請站內信給我你的賴帳號哦! - ...

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By Bennie
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By Enid
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