中壢。大野嚴選烤肉便當 - 桃園中壢

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By Franklin
at 2021-01-21T00:10

Table of Contents

餐廳名稱:大野嚴選烤肉便當
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市中壢區中原路17-1號
電話:03-4229525
營業時間:10:30-14:00, 16:00-19:30, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_21.html

每隔一段時間,地區討論板上就會有某些店家突然被大肆讚揚
,接著開始佳評如潮,過陣子後討論聲浪又慢慢消失。最近有留意
到的便是這家大野烤肉便當,無論板友文章或是推文均是推崇,網
路評論也有四點九顆星,讓人抱著期待前來。

店家除招牌上的烤肉系列外,其實也有炸物類主菜。由於炸物
在網路評論裡也頗有好評,決定盡量多試幾道。

烤肉便當 85元 雞腿 60元

https://i.imgur.com/EOeR6bo.jpg

烤肉便當份量十足,無論配菜、主菜或是米飯都給得大方。配
菜這天為高麗菜、海帶根及雞蛋木耳炒小黃瓜塊,油鹽使用得宜,
不過總覺得有股焦味,不知是否雞蛋不慎炒焦。另有塊炒蛋鹹度較
高,可能是鹽巴沒有攪開。附上的菜脯鹹辣均重,適合重口味者。

烤肉片頗有彈性,醬汁淡淡甜味,私心偏好重一點好下飯的烤
肉醬。

雞腿外酥內彈嫩且不油,雞肉有醃入味,比烤肉更得己心。

免費附湯為雞湯,雖僅見薑絲、蛋花及一塊雞胗,但湯頭喝來
很鮮,並非純靠調味料疊加,只是稍微油了點。總覺得除雞肉燉煮
外,應該還有其它食材的提點,但外行的我細嚐許久仍說不上是香
菇還是什麼。

烤排骨便當 90元 烤雞腿 65元

https://i.imgur.com/3uVfG5P.jpg

二訪選烤排骨便當,這天配菜為百頁豆腐、玉米高麗菜和炒什
錦蔬菜。烤排骨大塊厚實,醬味鹹香比烤肉片足,很適合下飯。排
骨肉紮實不柴,外層麵衣厚,油膩感略高,但瑕不掩瑜。

https://i.imgur.com/6pUvZVt.jpg

  烤雞腿賣相誘人,表面灑上芝麻。烤雞腿和烤排骨同樣醬香濃
郁,微裹粉倒讓人有些意外,不過腿肉的彈嫩忠實呈現,稍油然而
在可接受範圍。相形下前幾天拜訪的老攤碳烤,把雞腿烤成了雞胸
肉質,著實讓人搖頭。

  這天的附湯為當歸雞湯,帶藥膳香可是微苦,看個人接受度。

  初訪時對烤肉無感,比較推薦炸雞腿,然而二訪的烤排骨和烤
腿都令人欣喜。購餐期間店家態度親切,著實印象深刻。主菜或許
為現製,需要等候時間,可考慮先來電訂餐。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Eden avatar
By Eden
at 2021-01-22T06:18
Kama avatar
By Kama
at 2021-01-23T12:26
第一次買烤肉飯覺得味道不太夠就沒再去了,下次再試
試L大推薦的
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2021-01-24T18:33
未道沒很特出 但是真的誠意滿滿
Una avatar
By Una
at 2021-01-26T00:41
看起來還OK啊
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By Quintina
at 2021-01-27T06:49
配菜很豐盛,但主餐我點排骨2次肉有特別的味道
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-01-28T12:56
我覺得烤排骨或雞腿會比烤肉好 我吃烤肉飯時的第一印象是
「可能店家很親切所以被推薦」 XDDD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-01-29T19:04
至於排骨特別的味道我沒吃出來 但我味蕾較鈍不要相信我
Jessica avatar
By Jessica
at 2021-01-31T01:12
下次去吃吃看
Liam avatar
By Liam
at 2021-02-01T07:19
辦公室點過烤肉,雖然滿滿的很有誠意,但味道不特出,配菜
有點油
Candice avatar
By Candice
at 2021-02-02T13:27
其實一開始真的也是因為店家親切客氣,東西不錯所以想
寫個食記希望店家可以持續經營,不過因為離家有段距離
又上班的關係所以沒辦法常光顧,個人比較喜歡烤肉是因
為肉的份量很多,調味我都能接受
Kristin avatar
By Kristin
at 2021-02-03T19:34
排骨印象中因為裹粉的關係會吸醬汁,所以吃起來會比較
鹹,湯品我沒有喝,飲料味道比較淡所以我當作抖內
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By Elvira
at 2021-02-05T01:42
可能我口味重 所以喜歡排骨雞腿比烤肉多些^^
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By Mary
at 2021-02-06T07:50
食物份量有誠意加上店家很親切 碰巧經過附近都會順帶去買
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-02-07T13:57
這間這週一倒了
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By Mary
at 2021-02-08T20:05
難怪打不通QAQ

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By Sandy
at 2021-01-21T00:02
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