中壢。圈圈堂 - 桃園中壢

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餐廳名稱:圈圈堂 甜甜圈。鹹鹹圈專賣店
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區仁德四街61號
電話:0906-013582
營業時間:06:30-10:30, 15:00-18:30, 六日 08:00-17:00, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_3.html

在華勛美食情報文裡抄得圈圈堂,網路評價高達四點七顆星,
立刻找機會前來一探。

這裡主打全麥甜甜圈及鹹鹹圈,口味十分多元,幸好已先抄下
推薦品項,才不至陷入選擇障礙。

海鹽煉乳 40元 手打芋泥 50元 泡菜牛肉 70元

店家不知是否油溫沒掌控好,甜甜圈超吸油,一咬下便忍不住
皺眉。三個甜甜圈表現還有點不同,海鹽煉乳最油,手打芋泥次之
,泡菜牛肉稍微好一點。

https://i.imgur.com/JaHG94l.jpg

除了吸油度外,口感也略有差異。海鹽煉乳甜甜圈毫無酥度,
手打芋泥微酥,泡菜牛肉則帶點脆。

海鹽煉乳的海鹽鹹味不明顯,因此是煉乳的甜和甜甜圈的油膩
成了主體,完全不懂推薦點。

https://i.imgur.com/31dsYh2.jpg

手打芋泥的芋泥綿密且甜度溫和,沒有惱人的香精味,只是偏
油的甜甜圈讓它被扣分。

https://i.imgur.com/GiUrMQD.jpg

泡菜牛肉的帶辣泡菜及生菜可以紓緩甜甜圈的膩感,不過配料
給得不多,牛肉略嫌老韌。老實說換掉外層的甜甜圈,改成一般漢
堡麵包,說不定還好吃點。

店家主打全麥甜甜圈,卻將應是健康取向的甜甜圈弄得油膩難
入口,著實令人搖頭。查看網路評價,負評第一則與我完全同感,
都隔兩個月了,店家對油溫的控制竟然還是沒進步。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Rosalind avatarRosalind2022-03-06
謝謝分享
Margaret avatarMargaret2022-03-09
推最後一句 笑死
Damian avatarDamian2022-03-11
難得看L大說的批判性這麼嚴重,感謝試毒?
Daniel avatarDaniel2022-03-14
但有不少板友推薦 也許是那天失誤了~
Mary avatarMary2022-03-14
健康取向就是幫你戒了甜甜圈。用心良苦的店家
Rosalind avatarRosalind2022-03-16
能說實話的食記才有參考價值
Mary avatarMary2022-03-14
上週吃沒覺得很油,但也不覺得好吃
Hedda avatarHedda2022-03-16
客觀給推
Yuri avatarYuri2022-03-14
買過一次,真的蠻油的,不會想再吃
Steve avatarSteve2022-03-16
這評價 笑了XDDDD
Oscar avatarOscar2022-03-14
感謝滅火
Catherine avatarCatherine2022-03-16
感謝L大滅火
Jake avatarJake2022-03-14
好不好吃比較主觀吧,我是蠻喜歡原味酥酥脆脆跟紅豆,
配上紅茶,老闆自己手打麵糰,個人覺得蠻不一樣的囉