中壢。四海豆漿 - 桃園中壢
By Lucy
at 2021-08-05T15:11
at 2021-08-05T15:11
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餐廳名稱:四海豆漿
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市中壢區莊敬路106號
電話:03-4559043
營業時間:05:00-11:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_5.html
在內壢後站美食文裡,有板友提及要排隊的永和豆漿。這線索
著實虛無,只好用「莊敬路」(莫名直覺是講莊敬路)、「永和豆
漿」及「內壢」當關鍵字搜尋,結果跑出一間在莊敬路評價頗高的
四海豆漿,只好親自去地毯式搜索。
沿莊敬路慢行,的確有間永和豆漿世家,但未見排隊客潮,反
倒是查到的四海豆漿有明顯人龍。儘管板友說的是永和豆漿,也沒
提及莊敬路,不過這麼少線索也只能將就。
點餐需先排隊同時填寫點餐單。網路評論有多項推薦,索性試
上幾趟。
甜酥餅 20元 蔥酥餅 20元 蘿蔔酥餅 20元
https://i.imgur.com/0b11fxU.jpg
甜酥餅上薄底厚,酥脆度及糖的甜香均來自底部,稍有油感但
還可接受。
蔥酥餅的酥度同樣來自底部,稍油,內餡蔥花很多,有鹹味而
少蔥香。
蘿蔔酥餅的蘿蔔絲偏鹹,水分略少。
花捲夾蛋 30元 小籠包 9元 鹹豆漿(小) 20元
https://i.imgur.com/wbJOfNi.jpg
花捲膨軟帶彈,滋味主要來自裡頭的蔥蛋調味,個人比較喜歡
花捲本身就能自帶蔥花鹹香。
https://i.imgur.com/mL3jeoy.jpg
小籠包個頭有點小,為厚皮路線(有些人稱之為小肉包)。麵
衣有嚼勁,肉餡足味有鮮,不佐醬可。拿了些辣椒醬嚐試,鹹辣均
重。
鹹豆漿沒有過重的酸嗆感,喝來舒服。配料以蔥花及菜脯為主
體,私心偏好能加蝦皮。建議加辣,能提升滋味豐富度。
整體而言對這裡的餐點印象不差,人潮雖多但店家手腳挺快。
至於是否為板友提及的「要排隊的永和豆漿」,便不得而知。
延伸閱讀:
桃園中壢區。民生豆漿
https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_25.html
桃園龍潭區。民族路水煎包/燒餅(逸園)
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_13.html
桃園中壢區。老店民生豆漿店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_17.html
桃園平鎮區。申哥胡椒蔥餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_8.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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消費時間:2021年/8月
地址:桃園市中壢區莊敬路106號
電話:03-4559043
營業時間:05:00-11:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_5.html
在內壢後站美食文裡,有板友提及要排隊的永和豆漿。這線索
著實虛無,只好用「莊敬路」(莫名直覺是講莊敬路)、「永和豆
漿」及「內壢」當關鍵字搜尋,結果跑出一間在莊敬路評價頗高的
四海豆漿,只好親自去地毯式搜索。
沿莊敬路慢行,的確有間永和豆漿世家,但未見排隊客潮,反
倒是查到的四海豆漿有明顯人龍。儘管板友說的是永和豆漿,也沒
提及莊敬路,不過這麼少線索也只能將就。
點餐需先排隊同時填寫點餐單。網路評論有多項推薦,索性試
上幾趟。
甜酥餅 20元 蔥酥餅 20元 蘿蔔酥餅 20元
https://i.imgur.com/0b11fxU.jpg
甜酥餅上薄底厚,酥脆度及糖的甜香均來自底部,稍有油感但
還可接受。
蔥酥餅的酥度同樣來自底部,稍油,內餡蔥花很多,有鹹味而
少蔥香。
蘿蔔酥餅的蘿蔔絲偏鹹,水分略少。
花捲夾蛋 30元 小籠包 9元 鹹豆漿(小) 20元
https://i.imgur.com/wbJOfNi.jpg
花捲膨軟帶彈,滋味主要來自裡頭的蔥蛋調味,個人比較喜歡
花捲本身就能自帶蔥花鹹香。
https://i.imgur.com/mL3jeoy.jpg
小籠包個頭有點小,為厚皮路線(有些人稱之為小肉包)。麵
衣有嚼勁,肉餡足味有鮮,不佐醬可。拿了些辣椒醬嚐試,鹹辣均
重。
鹹豆漿沒有過重的酸嗆感,喝來舒服。配料以蔥花及菜脯為主
體,私心偏好能加蝦皮。建議加辣,能提升滋味豐富度。
整體而言對這裡的餐點印象不差,人潮雖多但店家手腳挺快。
至於是否為板友提及的「要排隊的永和豆漿」,便不得而知。
延伸閱讀:
桃園中壢區。民生豆漿
https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_25.html
桃園龍潭區。民族路水煎包/燒餅(逸園)
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_13.html
桃園中壢區。老店民生豆漿店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_17.html
桃園平鎮區。申哥胡椒蔥餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_8.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By Vanessa
at 2021-08-06T23:25
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at 2021-08-08T07:40
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at 2021-08-17T17:23
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By Edith
at 2021-08-19T01:38
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By Christine
at 2021-08-20T09:53
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By Irma
at 2021-08-21T18:07
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By Ethan
at 2021-08-23T02:22
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By Hedwig
at 2021-08-24T10:37
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By Caroline
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By Sandy
at 2021-08-27T03:06
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By Harry
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