中壢。味源商行 - 桃園中壢

餐廳名稱：味源商行
消費時間：2019年/9月
地址：桃園市中壢區王子二街52號
電話：03-4929869
營業時間：08:30-21:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_20.html

在一篇肉乾推薦文裡，看到味源商行的情報，於是尋址前來。

這裡不像美華或實味香走秤重路線，肉乾及肉鬆都是直接半斤
包裝，無法買少嚐鮮。豬肉乾和肉鬆均為半斤一百八十元，牛肉乾
為半斤二百五十元。

　　先打開豬肉乾，咬下後直接舉手投降。豬肉乾口感極硬，才嚼
幾下便齒頰發痠。滋味偏重醬油鹹，甘甜味相對較淡。另外，這裡
的肉乾裁切的很大片，食用起來略嫌不便。

　　接著嚐試牛肉乾。牛肉乾有黑胡椒及五香兩種，老闆說五香較
適合重口味者，故選此項。牛肉乾口感正常多了，軟中帶咬勁，味
道則符合以前對牛肉乾的鹹甜印象。以個人喜好來說，還是實味香
的麻辣牛肉乾精彩。

　　肉鬆酥度有，也是醬油鹹味較重，整體表現類似實味香肉鬆。

　　目前嚐試的三家肉乾肉鬆舖，以實味香的麻辣牛肉乾印象最深
，而肉鬆則是偏好美華的版本。然喜好因人而異，還是有待你親身
一試。


延伸閱讀：

桃園中壢區。實味香肉脯行
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_9.html

桃園中壢區。美華肉鬆肉脯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_12.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

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