中壢。味加味廣式燒臘便當 - 桃園中壢

餐廳名稱：味加味廣式燒臘便當
消費時間：2019年/7月
地址：桃園市中壢區龍岡路二段130號
電話：03-4687939
營業時間：11:00-14:00, 16L:30-20:00, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_4.html

部落格裡有板友推薦這家燒臘飯。向來不錯過任何情報，便在
最近找機會探訪。

　　板友建議燒肉及鴨腿飯，私心希望品項盡量嚐齊，因此點了招
牌飯，將香腸改為燒肉，再單切一隻鴨腿。

味加味招牌飯 100元 鴨腿 75元

便當共有三樣配菜，主菜則覆滿了白飯，挺有誠意。配菜有苦
瓜、青江菜和蘿蔔，調味合宜不過油。

　　主菜油雞很大方地給了雞腿，腿肉軟嫩入味。燒鴨皮薄微韌，
鴨肉紮實帶點油脂溼潤感。燒肉皮的部份最優，鹹香帶脆，肥肉比
例偏少有些可惜，瘦肉則稍乾硬。叉燒意外喜歡，瘦肉彈嫩，肥肉
無膩，帶有蜜汁甜香，部份區塊帶筋略難嚼為小可惜處。

　　鴨腿甚少踩雷，味加味的鴨腿同樣亮眼。鴨油香氣濃郁，腿肉
彈實有嫩。硬要說上缺點，大概就是小支了些。

　　以個人喜好來說，叉燒最合胃口，油雞燒鴨可接受，燒肉脆皮
亮眼，底層表現則略可惜。至於諸如高梁香腸、排骨或焢肉的滋味
，留待你親自感受。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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