中壢。凡特西193西餐廳 - 桃園中壢

餐廳名稱：凡特西193西餐廳
消費時間：2019年/3月
地址：桃園市中壢區中央西路二段193號
電話：03-4945611
營業時間：10:00-15:00, 17:00-21:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/193.html

在中央西路介於新明路與三光路間有許多餐廳，卻鮮少相關食
記。沒資料參考便親身體會，於是在拜訪過in墅館後，這次來到凡
特西193。

　　這裡以排餐、燉飯及義大利麵等西式餐點為主。排餐單價較高
，因此先試相對平價的義大利麵。主餐加價一百元可升級套餐。

套餐在主餐前會先送上麵包和濃湯。麵包為香料麵包，外微酥
內柔軟，有點佛卡夏麵包的氣質。建議佐些盤上的香蒜醬，味道會
較豐富。

　　洋芋蔬菜濃湯個人喝不慣，馬鈴薯、蔬菜及香料味均重，導致
滋味有點太複雜，還是喜歡單純一點的湯品。

日耳曼香腸義大利麵 250元

　　這盤的重點多半在超大份量香腸。香腸煙燻鹹味挺重，質地紮
實帶軟，和平常吃到德式香腸的彈脆感有些差異。麵條咬勁可；醬
汁為紅醬的番茄底，微有甜味。

蒜辣鮮蝦清炒義大利麵 230元

　　蒜香及辣度都不明顯，清炒的香氣也是一般。蝦子很貼心地剝
了殼，肉質彈牙，沙腸也除得乾淨。

　　甜點為奶酪或瑪芬蛋糕，各選了一個。奶酥奶香濃郁而細滑，
然微有油膩感，或許鮮奶油下得較多。

　　瑪芬蛋糕和預期的杯子蛋糕不同（是放在杯子裡沒錯），為烤
得酥脆的蛋糕再插上烤過的棉花糖。這口感奇妙到讓我無法理解為
何它是瑪芬蛋糕。

　　飲料選冰紅茶及熱紅茶，前者濃度一般而微甜，後者為茶包沖
泡，茶香尚可。

　　整體而言，對這裡的餐點印象不深，不知排餐裡的表現會否較
為出色。對鄰近幾家義式餐廳、熱炒店及燒肉店同感好奇，有機會
再來慢慢探訪。


延伸閱讀：

桃園中壢區。in墅館 美義輕食餐廳
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/in.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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