中壢。內壢市場蔥抓餅/清蒸肉圓 - 桃園中壢

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By Olga
at 2021-11-30T20:43

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餐廳名稱:內壢市場蔥抓餅/清蒸肉圓
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市中壢區成功路76號
電話:0958-361656
營業時間:05:30-12:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_30.html

在買早餐食記裡有板友推薦內壢市場的蔥抓餅,於是利用被迫
早起的機會前來。

這裡的蔥抓餅口味眾多,很容易陷入選擇障礙,幸好自己初訪
習慣選原味(買早餐是因為蛋餅已原味,所以才有不同)。清蒸肉
圓也有推薦,順帶要一份。

原味蔥抓餅 25元 清蒸純手工肉圓 40元

https://i.imgur.com/vlWc4Zj.jpg

蔥抓餅符合個人喜好,表皮的酥脆感有出來,餅身帶嚼勁,刷
醬份量適切,不至掩去抓餅本身的滋味。

https://i.imgur.com/CJvCK5t.jpg

清蒸肉圓有點唯妙,外皮Q彈偏厚,較近油泡肉圓的質地(以
前吃到的清蒸肉圓都走軟彈款),但因為是清蒸的料理方式,少了
油膩感和油香。內餡有肉塊和筍丁,肉塊稍乾。加辣是加辣椒切片
,不是預期的甜辣醬、辣椒醬等。醬味偏鹹,香菜給得大方。

這天拜訪成功路內壢市場,左右張望盡是食物,如甘蔗雞、丁
家肉粽,興豐包子等,每家都讓人躍躍欲試,若劉佬佬逛大觀園之
感,有機會該一一記錄。


延伸閱讀:

桃園。買早餐
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_25.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2021-12-04T02:30
好久沒看到清蒸了
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By Emma
at 2021-12-07T08:18
九層塔啊!就是香
最前面路頭的小吃麵店,有機會可以嘗嘗
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By Anonymous
at 2021-12-10T14:05
停車超難停就是了,巷子繞。
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-12-13T19:53
但我覺得它跟我認知的清蒸肉圓不同
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2021-12-17T01:41
路頭小吃麵店是指正益香雞排那家嗎?
James avatar
By James
at 2021-12-20T07:28
醬料的部份感覺也很像油泡的?
Emma avatar
By Emma
at 2021-12-23T13:16
有點像 但加的辣裡有辣椒片這點又少見
Ina avatar
By Ina
at 2021-12-26T19:04
小吃麵店是 肉鬆店旁邊的,大概是轉彎的第2間。
Heather avatar
By Heather
at 2021-12-25T09:37
喔,是單號那邊的。
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-12-28T15:24
原來是那家 感謝情報^^
Ula avatar
By Ula
at 2021-12-25T09:37
超愛清蒸肉圓
Lauren avatar
By Lauren
at 2021-12-28T15:24
好吃 肉圓建議加荷包蛋
Carol avatar
By Carol
at 2021-12-25T09:37
市場口的櫻桃蛋餅也不錯 但比較油一點
Candice avatar
By Candice
at 2021-12-28T15:24
感謝櫻桃蛋餅情報 真的是每個評語都說油 有點怕怕的@@
Iris avatar
By Iris
at 2021-12-25T09:37
櫻桃蛋餅真的偏油,建議一拿到就馬上吃

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