中壢。來來米干 - 桃園中壢

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By Zenobia
at 2020-10-15T00:18

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餐廳名稱:來來米干
消費時間:2020年/10月
地址:桃園市中壢區龍平路203號
電話:03-4565505
營業時間:05:00-15:00, 17:00-19:45

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_15.html

https://i.imgur.com/SgcsqTz.jpg

在禧年米干食記裡,有熱心板友提及來來米干。這排騎樓的米
干店密度真高,從右至左有雙十米干、阿秀米干、忠貞雲鄉米干及
這家來來米干,還沒算上對角的國旗屋。

  來來米干的餐點大抵基本款(忘了拍菜單),例如米干、米線
、巴巴絲及碗豆粉等,另也有大薄片、椒麻雞和月亮蝦餅。檯臺旁
有滷味可夾取,滷味沒有標示價格。店內有免費泡菜,酸辣爽脆挺
開胃。

綜合米干(小) 65元 豬耳朵+滷蛋+豆包 60元

https://i.imgur.com/m1hAN1T.jpg

米干口感偏彈非己好。湯頭簡單鹹鮮,臊子幾許提味有限,個
人偏好有臊子甚至水醃菜滋味的湯頭。肉片嫩中帶點咬勁;豬肝熟
度合宜。雞蛋做成蛋花,但蛋香未入湯頭。

https://i.imgur.com/YygMc97.jpg

  滷味本身無味,全靠外淋鹹酸油膏相提,上面灑了大量芝麻。
豆包嫩而無硬皮;豬耳朵軟中帶脆;滷蛋蛋黃飽滿且蛋香濃郁。建
議來些油潑辣子,辣度一般,但可添些油香。

  查詢網路,來來米干似乎是阿秀米干的相關人士出來展店。之
前對阿秀米干印象甚好,然而這次品嚐來來米干卻沒有太多感動。
不知道是料理方式有別,還是阿秀米干後來滋味有變,又或是自己
在嚐過多家米干有所比較後,對他們家的米干感動不再。也許得等
哪天重返阿秀米干時,才能解惑。


延伸閱讀:

桃園中壢區。禧年米干
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_70.html

桃園中壢區。蔡記米干
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_22.html

桃園中壢區。忠貞眷村口米干/麻辣滷味
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_12.html

桃園中壢區。忠貞米干
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_746.html

桃園中壢區。龍平路173號米干(大鬍子)
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/173.html

桃園中壢區。小云滇雲南紹子米線
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_75.html

桃園中壢區。宏珍米干米線小吃店
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_84.html

桃園中壢區。忠貞誠米干(原無名米干)
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_61.html

桃園中壢區。阿秀米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_11.html

桃園中壢區。國旗屋米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_41.html

桃園平鎮區。阿美米干
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_7.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2020-10-15T19:05
謝謝米干分享,底下幾間都是滿有興趣的店,剛好一起拜讀
Cara avatar
By Cara
at 2020-10-16T13:53
這牌來來 阿秀 雲鄉都是有關係的呀
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-10-17T08:41
阿秀是姊姊 來來是妹妹
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-10-18T03:29
雲鄉倒是還沒吃過
不客氣 希望對你有幫助^^
Donna avatar
By Donna
at 2020-10-18T22:16
雲鄉是前夫
Michael avatar
By Michael
at 2020-10-19T17:04
雲鄉換兒子接手了 後面跟阿秀互通
Annie avatar
By Annie
at 2020-10-20T11:52
邊看照片邊吞口水,感覺好好吃
Tom avatar
By Tom
at 2020-10-21T06:39
阿秀可以
Heather avatar
By Heather
at 2020-10-22T01:27
現在都改吃來來 阿秀跟以前比有差
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By Faithe
at 2020-10-22T20:15
來來光無限泡菜 我就先給讚
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By Aaliyah
at 2020-10-23T15:02
這排原來是裙帶關係

台北市信義區-HERBIVORE VEGAN料理

Frederica avatar
By Frederica
at 2020-10-14T23:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VX7VqBt ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市信義區-HERBIVORE VEGAN料理 時間: Mon Oct 12 23:36:16 2020 餐廳名稱:HERBIVORE VEGAN料理 消費 ...

中壢平鎮17:00-18:00瑜珈課

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-10-14T19:55
嗨~ 如題想請問 有平日「17:00-18:00」時段的瑜珈團體課嗎 希望是在中壢區平鎮區~ 因為工作和想陪伴家人的關係 只有這個尷尬的時間可以上課 再麻煩中壢版友們幫幫解答感恩! - ...

中壢全真會籍轉讓

Doris avatar
By Doris
at 2020-10-14T18:27
物品名稱:全真中壢館會籍 使用地點/店家:桃園市中壢區中美路一段12號7~9F 使用情況:兩年會籍,今天開始到2021/05/14剩餘7個月可以使用。 使用期限:2021/05/14 轉讓地點(轉讓地點限定桃園市):中壢全真瑜珈true yoga健身房 轉讓價格: 每月信用卡會扣繳299 依剩餘6個 ...

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By Heather
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By Aaliyah
at 2020-10-14T14:16
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