中壢。BBS創意吐司專門店 - 桃園中壢

餐廳名稱：BBS創意吐司專門店
消費時間：2016年/10月
地址：桃園市中壢區成章二街452號
電話：03-4526735
營業時間：10:00~20:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/175482800

對西式早午餐沒什麼研究，興致也向來不高，然這日老大嚷著這
家早午餐有多美味，只好捨命陪君子。

　　菜單忘了拍，餐點大致分成碳烤吐司、奶油吐司、碳烤丹麥、奶
油丹麥、美式漢堡和墨西哥捲餅這幾類，口味上則大同小異。依看板
上的人氣項目點了奶油吐司，老大則選擇奶油丹麥。

微辣墨西哥厚牛奶油吐司 125元
嗆辣墨西哥厚牛奶油丹麥 160元 伯爵奶茶 35元（套餐折10元）

墨西哥厚牛吐司的組成簡單說就是壓烤後的吐司，內裡夾入高麗
菜絲、酸黃瓜、起司、牛肉和類似歐姆蛋。吐司烤得略有焦苦味，個
人是不愛，且壓烤後雖然酥度提升，但壓扁後麵包的膨軟感則完全消
失。

　　內裡的牛肉很多汁，是整體中自己較喜歡的部份。用「類似」歐
姆蛋來形容，是因為這蛋熟度不太平均，部份區塊有歐姆蛋的溼潤感
，可是部份就熟而紮實；蛋裡還加入些許如玉米粒等小配料，但由於
其它食材太搶戲，小配料的效果有限。

　　奶油丹麥自然就是除麵包換掉外，其它大概相同；丹麥吐司酥度
明顯些，麵包也比較沒有被過度擠壓。老大選擇嗆辣版本的墨西哥厚
牛，墨西哥辣椒的鹹酸辣自然強化許多，非嗜辣者切勿嚐試。

　　吐司因個頭太大（其實有三分之一是被高麗菜絲的體積佔據），
店家貼心地給了手扒雞手套方便食用，這點挺加分。

　　伯爵奶茶甜度無法選擇，但茶香和甜度都很合宜，搭鹹辣的墨西
哥厚牛吐司挺剛好。

　　本就非西式早午餐人，所以對這裡的餐點沒什麼驚豔感。倒是老
大比較懷念上次嚐試的番薯三層吐司加起司，至於那道餐點的美味度
，就有待大家自行探究了。


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