中壢--龍岡忠貞市場宏珍米干 - 桃園中壢

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By Regina
at 2014-01-06T23:04

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~~ 店家資料 ~~
店家名稱:宏珍雲南過橋米線米干
地址:桃園縣中壢市龍東路18號
電話:03-436-2288
營業時間:6:00~20:00(週一休)


圖文網誌粄:http://www.finduheart.com/2014/01/6.html




之前經過這間宏珍米干的時候,排隊的人都排到店外面

原本以為是店面不大,所以很容易就坐滿了

後來才知道,老闆另外還有租一個店面給客人用餐,這也太厲害了吧!



在排隊等待的時候,可以從窗戶直接看到廚房裡的狀況



店裡餐點的價格都不貴,選擇的種類還不少



旁邊還有照片說明,可以看圖點餐就好



我點了一碗豬肉米干(60元)

整個份量很多,整碗都是滿滿的米干



米干的厚度蠻厚的,吃起來味道甜甜的

口感有點像粄條,吃起來滑溜滑溜的



湯頭蠻清的,喝起來味道還不錯



離開的時候,順便買了一盒豌豆粉孝敬熊太太



豌豆粉拿在手上感覺蠻沈重的



一打開就可以聞到淡淡的豆香



將配料都加在豌豆粉上面,看起來好可口~



豌豆粉本身的味道就是豆腐味,但是加上醬油之後



整體的味道提昇了不少,在加點辣椒搭配,味道更是好吃

熊太太在吃了以後,就覺得宏珍的豌豆粉是她的最愛



宏珍米干的份量很多,食量小的,絕對吃不完一碗

豌豆粉搭配醬汁,更是深得我們的喜愛

米干的味道還算不錯,不過價格實惠,難怪生意那麼好



延伸閱讀:[食記] 中壢--龍岡忠貞市場阿美米干
http://www.finduheart.com/2013/12/blog-post_19.html


延伸閱讀:[食記] 中壢--龍岡忠貞市場陳家米干
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延伸閱讀:[食記] 中壢--龍岡忠貞市場大鬍子米干
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