中壢 食記現做大潤餅 ~皮是現做 - 桃園

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By Jack
at 2012-12-03T15:01

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1GkmF9Ob ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: ChungLi
標題: [食記] [桃園中壢] 食記現做大潤餅 ~皮是現做
時間: Sun Dec 2 15:31:17 2012


[桃園中壢] 食記現做大潤餅 ~皮是現做的

網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479250

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消費時間:2012/11
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  中壢火車站附近,據說有兩家潤餅十分受到歡迎。
  生意較好的是就在火車站前的那家,不過據說那家環境......
  (剛好下雨,看到食材雖用塑膠袋裝,但就堆放在溼答答的路面上,:(。)

  所以到訪的是另外一家,食記現做大潤餅。
  這家店面比較大,感覺就比較整潔些。

  名為食記現做大潤餅,但所謂「現做」是指潤餅皮現做。
  可不代表潤餅(一卷35元)是現包的。
  看,檯面上已經有兩個包好的。

  因為本來就嗜辣,所以去的時後直接點要加辣的,就沒拿到包好等客人的。
  (不是我付錢的,據朋友說老闆娘聽我們有特殊需求,還不樂意咧!)

  食記現做大潤餅的餡料十分豐富,從檯面上的透明櫥櫃就可以看到一半的食材,
另外的燙高麗菜、豆芽菜,則在一旁的鍋上。
  本來我是覺得筍乾與潤餅可能不太搭,不過沒想到它們竟十分契合。
  而且加了辣後,整個潤餅清爽又帶勁,是挺好吃的潤餅。

  (食記現做大潤餅的辣,辣度頗高,不嗜辣者,記得加微微辣就好。)

  只是我雖頗愛這潤餅的料,但潤餅皮對我來說,卻是太韌了些。
  以至於牙口不太好的我,通常要咬個兩三口才能把皮咬斷,^^|||。
  雖有人說這叫Q,且潤餅皮也不易被內餡浸濕,但我真的不太愛它的嚼勁。

  據說另一家的皮更Q,而環境非我能接受的,不管餡料口味如何,我想我應該不會
輕易去嘗試吧!

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桃園縣中壢市建國路88號
03-4224489 0937-811202


延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:清明節--潤餅
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13995891

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All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2012-12-06T07:27
如果你有吃過買完回家20分鐘之後皮都軟爛了 你會希望
Ina avatar
By Ina
at 2012-12-08T23:54
皮越Q越好 XDD
Edwina avatar
By Edwina
at 2012-12-11T16:21
我都吃巷子裡那家
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2012-12-14T08:47
你說的就是這家 還是有其他家?
Valerie avatar
By Valerie
at 2012-12-17T01:14
這間是中壢板友家開的
Doris avatar
By Doris
at 2012-12-19T17:41
這家在中正路上? 怎沒印象
Harry avatar
By Harry
at 2012-12-22T10:07
算是在建國路上吧,外帶二十分鐘吃剛剛好!

想找桃園市附近能練樂器的地方

Madame avatar
By Madame
at 2012-12-03T14:08
如題 例如像琴房那種獨立隔間可以自己練個夠 牆壁也有吸音效果的那種 要不要付費都可以 有的話可以推薦一下嗎? 謝謝各位~ - ...

拉拉山住宿

Mary avatar
By Mary
at 2012-12-03T13:24
如題 在12/15那個周末我們一夥大約5人要從台北市騎機車上拉拉山 想問一下有去過的版友 在上巴陵有沒有比較推薦的民宿?? 因為是學生 所以不需要豪華 離拉拉山園區近就好 我暑假去新竹觀霧的時候 有點被那民宿嚇到 不是說民宿不好 其實那民宿還滿好的 可是他在主要道路旁邊的小路 那超難騎的 上下都很 ...

12/3 萬壽路車禍 徵求行車紀錄器影片

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2012-12-03T11:30
今天早上男友騎白色新競戰上班 路線是新莊往桃園方向 經過萬壽路接近309巷的時候 (約上午7:40~7:50左右) 被一台車身顏色是暗暗舊舊的紅色小轎車從右側超車 頂到機車後 結果男友就摔車了... (沒記到車牌 印象中有K) 當男友倒地還沒爬起來的時候 汽車就跑走了!!!!!!! ...

星巴克太妃買一送一桃園武陵愛買

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-12-03T07:41
有人要一起分享嗎?費用各付各。 特大杯熱的太妃核果拿鐵,約在武陵愛買的星巴克門市。 下午5:30 要喝的請站內信 水球收不到,謝謝 - ...

民生復興路口的"多那之"開幕囉~

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By Queena
at 2012-12-02T23:55
今天經過看到~ 人還滿多的. 明天開始連續四天(12/3~6)店內茶飲通通五折. (今天聽到九五折下不了手andgt;andlt;) 茶飲單價大約$50~$80 打算明天去嚐鮮看看~ 話說我是高雄人怎沒看過這家店...囧 - ...