中壢 橋頭小吃 - 桃園

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By Faithe
at 2019-05-10T10:13

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SrDtPv7 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 橋頭小吃
時間: Fri May 10 10:11:33 2019

餐廳名稱:橋頭小吃
電話:03 452 5657
營業時間:17:30–01:00 (週日公休)
地址:桃園市中壢區延平路92-7號
消費時間:2019 年/ 5 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/qiaotou-localdishes/
每人平均價位:150
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:牛雜湯
官網:略

=====我是分隔線======
位於中壢縱貫公路(延平路)上的『橋頭小吃』主要以牛雜湯、牛肉炒飯聞名,不免想起先
前跟大家推薦過牛肉炒飯、牛腩鍋相當出色的『胖子牛肉』。
這天在中壢也差不多晚飯的時段,從網上的推薦發現這間『橋頭小吃』應該會是我的菜。
雖然停車不是很方便,但停遠些再走過來我也不大介意,就決定繞過來吃晚餐囉!
『橋頭小吃』晚上才開始營業,不過營業時間也相對比較晚,在中壢想找消夜的話,凌晨
一點前都還有機會,算是相當受好評的中壢平價熱炒店。

『橋頭小吃』的內用環境算是鐵皮屋內,夏天可能會有些熱吧,但最近的天氣傍晚過來覺
還挺得涼爽。
桌面整理的還挺乾淨,不會油膩黏感,店內的桌數不多,不過一般客人吃完就走,人多時
其實也不會等太久。

『橋頭小吃』菜單價位(2019.05)
這邊菜單還滿特別的,除了主食飯、麵、粥、湯類之外,熱炒類則有另外一張菜單。
熱炒的部份許多人推薦這邊的蔥爆牛肉,主食的部分,最多人推薦還是炒飯,湯類的話,
牛雜湯絕對是這邊的必點!

『橋頭小吃』- 牛雜湯
牛雜湯雖屬於清燉,但吃起來又不是這麼像一般的清燉,大量的蔥、薑去提味,牛雜湯的
鮮甜完全被勾了出來,隨湯附上的醬料跟牛雜真的很合拍,沾著吃特別好吃!
這邊的牛雜湯不僅湯鮮料實,價格也不貴,我大推!

『橋頭小吃』- 牛肉炒飯
牛肉炒飯一上桌就知道我沒點錯了,鑊氣十足非常燙口,但也因此牛肉炒得軟嫩,米飯不
僅粒粒分明,每顆米飯醬汁上色都相當均勻。

後記:
『橋頭小吃』位在縱貫路省道旁,這附近停車實在不太方便,我建議停到中壢仁海宮那邊
有收費停車場,其實走路過來也不會太遠。
而一般在地朋友則以外帶居多,『橋頭小吃』的營業時間到凌晨一點,算是中壢這附近的
平價宵夜好選擇,夜貓族不要錯過!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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橋頭小吃

Joseph avatar
By Joseph
at 2019-05-10T10:12
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