中壢 東東麵食館 - 桃園

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消費時間：2010年9月

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中壢地區平價咖哩應該屬東東人氣最夯，用餐時間排隊是很正常了，差別應該就是排多久
而已，早期的東東為人詬病的就是店內環境不佳，三不五時就會看到JOHN出現，某年的一
把火逼得東東不得不砍掉重練，重新裝潢後的東東生意還是很威猛。


排隊的同時店家就會遞出菜單讓你思考等會要點什麼，餐點價位從75~120元不等，也可以
單點主菜。

滿到門外的客人，外帶的客人請直接入內點餐。


藍帶豬排為店家的招牌商品，看這油鍋滿滿的豬排就知道有多夯了，店家準備兩個油鍋，
低溫炸透高溫逼油，可降低豬排的含油量。


好不容易安排到座位了，看到店內等外帶的人潮也還真不少，店家好像會優先出外帶的餐
點，因為我看到號碼在我之後的客人都拿到餐走人了。


可樂餅咖哩飯 95元


有兩個可樂餅，個頭都不小，食用請小心燙>///<


雖然是標榜日式咖哩，其實從配菜就可以看的出是屬於台式料理，配菜有炒高麗菜、蝦捲
及煎蛋，而且這些配菜從我第一次來吃就是這樣，真是一路走來始終如一。


酥脆的外皮卻不帶油，馬鈴薯泥綿密口感與?肉帶出的肉香，還有玉米埋伏在其中，酥脆
綿密在口中擴散，真好吃。


咖哩豬排飯 85元


鋪蓋在飯上的豬排幾乎快將容器覆蓋，外觀呈金黃色，且沒有油亮的光澤，逼油及瀝油都
很確實，油炸技巧相當到位。


店家附的玉米濃湯，與一般平價牛排館的水準差不多，帶些許奶香的玉米濃湯。



從斷面看來豬排貌似不大厚，但很意外的是入口相當飽嘴，除了基本該有的酥脆感還能嘗
到豬排的肉汁，單純品嚐就相當美味。


咖哩醬，濃郁的醬汁頗厚重的調味，還有馬鈴薯及紅蘿蔔漂浮其中，咖哩的調味偏向中式
作法多些，不過很合我的口味。



指揮艇組合，當咖哩遇到豬排，沒擦出火花卻讓我止不住筷子，這裡的白飯偏乾，但搭配
濃厚的咖哩醬恰好達到相符相成的效果。


配菜有蝦捲一枚，表現一般，不像安平蝦捲那般彈牙可口，加入菜圃的煎蛋使整個豬排咖
哩的走向更加台式，這邊還要提一下炒高麗菜，這高麗菜的炒法很不合我的口味，加入蝦
乾後的炒高麗菜會有一種特殊的氣味，不僅會搶掉高麗菜的鮮甜也讓我覺得口感詭異，我
還是喜歡單純的炒高麗菜。




東東麵館


營業時間：1130-2100

價位：85UP

聯絡電話：03-4380325

店家地址：桃園縣中壢市中山東路一段302號

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