中壢 時間限定手打肉排三明治 蜜蜂小吧 - 桃園

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By Ophelia
at 2013-11-16T11:49

Table of Contents

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1IXkj5ci ]

作者: kazemings (Ming) 站內: ChungLi
標題: [食記] 時間限定手打肉排三明治 蜜蜂小吧
時間: Sat Nov 16 11:49:19 2013

網誌圖文版:http://MingBlogging.com/post/39917481

手打的肉排將濃濃的肉汁封在裡頭,一口咬下香甜的肉汁充滿整個口腔,搭著脆口的生菜
,融合成充滿活力的節奏,一天的開始就該來份早餐嘛!廣仲,一起吃早餐啊!Rock!

有聽說這家小蜜蜂早上七點開賣,有時不到九點就賣光收工了,這對於住內壢的我要上班
日早起衝過來買一份三明治再衝去蘆竹上班,路程似乎遠了點,也因此目標一直放在禮拜
六一大早,因為聽說只有一到六有營業啊!

無奈 .... 週六的被窩總是特別香甜,起來後還會發愣發傻玩手機等等,也因此想了個把
月還是沒有去一嚐究竟。


位於慈惠三街的三明治小蜜蜂,一台摩托車、一部煎爐,還有滿滿食材便做起生意。不同
於其他都是用攤車形式,有小發財或老推車形式,這樣特別的摩托車停在路邊頗吸睛的。

基本單肉單起司三明治,單點一份70,套餐90(多一杯咖啡),共有三種配菜──鮮蔬番茄
、鮮蔬酸瓜、鮮蔬洋蔥,也就是生菜+番茄、生菜+酸黃瓜、生菜+洋蔥啦!也有雙層起司(
兩片起司)、雙層肉堡(兩片肉排)以及巨無霸三明治(雙肉雙起司三吐司),這天因為凌晨
便起來了,我想也不想直接叫了巨無霸三明治,但不喝咖啡,所以共125元。

老闆聽了還驚訝地問我:「你確定嗎?會很飽喔!」

我給了他肯定的答案。

小煎台上肉排正被煎得滋滋作響,聽老闆說,這是他每天去市場批的豬里肌,然後手工剁
碎並捶打成肉泥,這樣的肉餅含有飽滿肉汁,經過煎熟,微焦的表面會將大部分肉汁鎖在
肉排裡,吃起來會十分Juicy!

因為我點的是巨無霸,老闆建議我可以選兩種不同的菜搭配在兩層肉排旁,吃起來較有變
化,所以我選了番茄+洋蔥的組合,酸黃瓜雖然開胃,但我比較喜歡番茄與洋蔥哩!

貼心的老闆還問我要在現場吃還是帶回家吃?我說我要帶回家,他便說他把表面再烤焦一
點,肉汁會收乾一些,我帶回家才吃的話比較不會讓吐司被肉汁弄濕得一蹋糊塗,看來老
闆對他的噴汁肉排十分有信心啊!

這就是我的巨無霸三明治,超厚的現煎肉排配上白吐司,再加上洋蔥與番茄,整個棒!酸
甜的番茄與嗆甜的新鮮洋蔥以及鮮甜的肉汁一起衝入口中,混著起司與生菜,整個就是新
鮮的集合,超讚啊!一早來一份這樣的早餐讓我人整個都醒了!

肉沒用醬汁醃過,所以呈現的都是肉排本身的肉汁味,不會有鹹鹹的醬汁味。

只是,我似乎錯估了我的「食力」,妄想挑戰巨無霸三明治的我,吃了三分之二個就飽到
吃不下了,看來以後我只能吃單肉單起司的一般三明治了。


老闆說,因為網友反應熱烈,有些人上禮拜六班,希望他禮拜天也賣,所以他現在每天都
會出現,可是時間還是請早,賣完就收工回家啦!

還有,私心希望老闆能賣紅茶及奶茶,像我這種不能喝咖啡的人,便無法點它們套餐喝他
的咖啡了,但我又想要飲料,只好到路上的便利商店去買囉!



【相關資訊】

店名:蜜蜂小吧 Bee Mini Bar
位置:桃園縣中壢市慈惠三街108巷巷口
電話:0972-820555
營業時間:早上7:00開賣,賣完為止,建議打電話先跟老闆預約

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