中壢 新民夜市之無名豬腳飯 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DOevf2E ]

作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 新民夜市之無名豬腳飯
時間: Tue Feb 22 00:10:13 2011


餐廳名稱：中壢豬腳飯、麻油雞
消費時間：2011年/2月
地址：桃園縣中壢市新明路和明德路交叉路口


圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/27190316


其實今天真的已經吃得有點多，從一心蔥油餅開始，如果私家水晶蛋勉強算一攤的話，

那這就是第七攤了...

跟朋友從中原夜市吃完之後，想說新明夜市我不太熟，叫他帶我過去逛一下，其實我原本

今天有想要吃新明夜市聽說不錯吃的日寶蔥油餅，但是因為今天已經吃過一心，所以也沒

太強的慾望想吃蔥油餅了，打算下次再吃~

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結果來這邊逛逛本來想吃個簡師傅麻辣臭豆腐，但是經過發現人太多，我又時間有限還要

回桃園，所以就放棄了，走到另一頭入口附近看到這家PTT上蠻多人推的豬腳飯，雖然真的

有點飽了，但是就想說反正也難得來這邊，就嚐嚐味道吃個幾口好了


這家豬腳飯其實人也不少，但至少不像簡師傅這麼誇張，跟朋友排了一下隊，沒多久就

輪到我們，才發現要內用直接進去點就好，不用排隊~"~

我們各點了一個蹄膀飯和豬腳飯，都70元，還有一碗香菇雞湯60元。



這家蹄膀或是豬腳都滷得很軟爛了，不過吃下去還是有種味道不夠"透"的感覺...

份量上也都不多，可以說是符合較便宜的價位嗎？

味道上算是鹹味較重，甜味蠻少的，呵呵比較不對我的味，香氣方面也差了一點~


感覺起來似乎不像網友說的這麼優阿......

比普通的店家好一些而已，至少夠軟爛，目前心目中最愛是霸王豬腳的腿庫，也大概3年沒

吃了，台北的富霸王豬腳也很棒(一直拖延沒寫食記)，另外以前也吃過一家中壢的跑平豬

腳 ，記得也很好吃，只不過當時外帶一大份豬腳動作超慢等超久給我不太好的印象...

當然我目前最常吃的是離我家很近在台北延三夜市旁的老牌張豬腳飯(比較特別的口味)

嗯~下次來中壢再去回味霸王豬腳好了，那種又油又噴香超入味的甜鹹重口味才是我的

菜阿！只是不知道下次來吃會不會跟記憶中不一樣呢？


不過這家的滷油豆腐我倒是覺得很好吃，沒想像中會很鹹，反而有股淡淡的甜味，是我

的菜，最後我們兩個還是把兩份豬腳飯幹掉了(飯煮得不錯)，不可以浪費食物唷~^.<


至於香菇雞湯我覺得還不錯喝說，香菇頗肥厚也有三塊雞肉(也有腿肉)，比較小小的

不滿意之處就是湯實在有點太油，太油的湯我喝不習慣



今天這樣吃下來真的好飽，下次再來攻略一下新明夜市好了~

大天橋豬腳飯好像更多人推的樣子，也許應該來去吃吃看！




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