中壢 搬家後的坐著做すし握壽司 - 桃園中壢

餐廳名稱：桃園中壢 坐著做 すし 握壽司
消費時間：2014 年 3 月
地址：桃園縣中壢市廣安街30巷
電話：0989-025064
營業時間：17:30~22:30 （週一公休）
每人平均價位：880、1680




圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/357911876
　　（無音樂）



坐著做搬家了　　其實位置很簡單明瞭　　下面就來教大家走一遭囉



到了新生路上　　美華泰這邊斜對面就是廣安街了


進廣安街後直走


繼續直走


直走後在小彎角時左手邊就會看到禪園　　


禪園旁邊的巷子走進來就會看到燈籠了


外面一看還真是普通民宅呢ＸＤ　　不過一進店內　　熟悉的感覺又來囉


店內空間更大了　　可以容納１６個客人　


後面是一大面的空酒櫃　　一樣有黑鮪魚大腹肉可以點喔

不過我今天吃１６８０的價位就沒有點了


擺盤跟本來類似　　但是１６８０的價位盤子不太一樣（比較大ＸＤ）


小安正在做壽司呢ＸＤ


一開始上菜的就是毛豆囉　　鹽漬毛豆一樣好吃


漬物的部分除了薑片以外　　有多了紫蘇小黃瓜

紫蘇小黃瓜的紫蘇味蠻重的　　味道也比較重


還有日本醃蘿蔔　　這款醃蘿蔔還蠻對我的胃口　　不會太鹹剛剛好


北海道干貝握壽司　　干貝的口感跟我在北海道的吃的差不多了ＸＤ


加上一點山葵吃　　


剝皮魚　　上面佐一些魚肝醬油還有紫蘇花

口感適中　　魚肝味蠻重的　　蠻好吃的呢


軟絲握壽司裡面有佐一點明太子

軟絲很粘啊　　有新鮮　　整個的鹹度是從明太子來的　　


牡丹蝦　　蝦身很甜　　如果敢吃蝦膏的朋友一定要吃他


富山小白蝦　甜蝦　馬糞海膽軍艦　　

這道一直以來都是我最愛的　　這次多加了富士小白蝦

不過吃下去還是滿嘴的海膽味　　好吃喔


鰤魚肚生魚片　　口感是軟的　　有點油脂

加上柚子胡椒吃起來蠻清爽的


烤魚骨　　這次烤魚骨味道比較沒有那麼鹹了　　　　


玉米筍　　一樣的清脆又甜


南非小鮑魚　　很厚實　　蠻有咬勁的

吃起來ＱＱ的　　已經有滷過了　　很有味道囉



金目鯛生魚片


魚皮有烤過　　吃下去有點焦香味　　魚肉很細緻


白干　　吃起來口感是脆的



鰹魚握壽司　　


額　　好大一盤的　　烤鱈場蟹　　老闆說螃蟹吃完可以咬筆薑　　筆薑好辣啊

這次去北海道只吃了煮的螃蟹　　真是一解我沒吃到烤螃蟹的缺憾ＸＤ


這盤就讓我吃了一陣子ＸＤＤＤ　　超滿足

用烤的方式將螃蟹的味道都鎖在螃蟹肉裡　　真是香又好吃啊


比目魚鰭邊肉軍艦　　

油脂很多　　炙燒過所以一吃進嘴會滿滿的油脂在嘴裡


煮台灣石狗公　　味道剛好不會很甜

常常吃烤魚偶爾換煮魚也不錯ＸＤ


現煎玉子燒


散壽司　紅杉魚　干貝　甜蝦　海膽　比目魚　鮭魚卵　星鰻　鰤魚

媽啊　　我第一次吃坐著做吃到爆肚　　這碗散壽司我只吃了幾口就陣亡了ＸＤＤＤＤ


蛤蠣海藻湯　　蛤蠣大顆　　湯很鮮


盤子變不一樣的甜點紫米麻糬冰淇淋





１６８０價位的吃完實在太滿足了　　然後深深的覺得我～回不去了

加甜點總共吃了１８樣　　決定下次也要吃１６８０的ＸＤＤＤ　　

店面變得更寬敞　　廁所也不用拿鑰匙了（哈）

食材跟飽足感依舊　　整餐吃下來很滿意（因為太多我的菜囉ＸＤ）

以上提供大家參考





坐著做搬家囉！

店內有１６個位子　　但是每個時段還是只有８個客人

有四個時段唷！　５點半、６點半、７點半、８點半

搬家後價位更改為　→　８８０、１６８０（兩種）

於訂位時必須先告知要吃什麼價位的料理喔！





要吃坐著做的朋友趕快訂位以免向隅

每月１５號開放訂下一個月份的位置喔！





坐著做 すし 握壽司

0989-025064

桃園縣中壢市廣安街３０巷

17:30~22:30 （週一公休） 　




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